طريقة تحضير فسيح البرغل اللذيذ في المنزل

فسيح البرغل من الأكلات الشهية والمحببة لدى الجميع، وهو أكلة شرقية تعتمد على البرغل المطبوخ بتتبيلات مميزة. في هذا المقال، سنتعلم كيفية تحضير فسيح البرغل اللذيذ في المنزل بطريقة سهلة وسريعة.

المكونات

لتحضير فسيح البرغل، ستحتاج إلى الآتي:

1. كوب من البرغل الناعم
2. بصلة مقطعة إلى مكعبات صغيرة
3. ثلاث حبات من الطماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة
4. ملعقة صغيرة من الزيت
5. ملعقة صغيرة من بهارات الفسيح
6. ملعقة صغيرة من الملح
7. ملعقة صغيرة من الكمون
8. ليمونة معصورة للتزيين

طريقة التحضير

1. في وعاء عميق، ضع البرغل وغطيه بالماء الساخن واتركه لمدة 30 دقيقة حتى ينضج.

2. سخن الزيت في مقلاة وأضف البصل وقم بتحريكه حتى يصبح ذهبي اللون.

3. أضف الطماطم واتركها تغلي لمدة خمس دقائق حتى تنضج تماماً.

4. قم بإضافة البرغل المنضج واتركها تطهى لمدة 10 دقائق.

5. أضف بهارات الفسيح والملح والكمون وقم بتقديمها ساخنة مع شرائح الليمون.

أسئلة شائعة

هل يمكن استخدام البرغل الخشن بدلاً من الناعم؟

نعم، يمكن استخدام البرغل الخشن ولكن قد يحتاج إلى وقت طبخ أطول.

ما هي أفضل وقت لتناول فسيح البرغل؟

يمكن تناول فسيح البرغل في وجبة الغداء أو العشاء كوجبة رئيسية.