كيفية تحضير عصير الكرز اللذيذ
عصير الكرز من المشروبات اللذيذة والمغذية جدًا. فهو يحتوي على العديد من المواد الغذائية الضرورية لصحة الجسم مثل فيتامين سي والألياف والبوتاسيوم والأحماض الأمينية والكربوهيدرات الصحية. و مع احتوائه على العديد من المواد الغذائية، يمكن صنعه في البيت بطريقة سهلة وسريعة. في هذه المقالة، سوف نشرح لك خطوة بخطوة كيفية تحضير عصير الكرز اللذيذ.
المكونات
- 3 أكواب من الكرز المجمدة أو الطازجة
- نصف الكوب من الماء البارد
- نصف كوب من السكر
- نصف الكوب من عصير الليمون
- 1 1/2 كوب من الماء الفلات
الأدوات المطلوبة
- خلاط كهربائي
- وعاء كبير
- ملعقة شاي
- كوب قياس
- صينية كبيرة
طريقة التحضير
يجب على المرء تحضير الكرز مسبقًا قبل الشروع في عملية الخلط. بعد تحضير الكرز، يمكن البدء في عملية الخلط:
- تضع الكرز في الخلاط الكهربائي وتضيف الماء البارد والسكر وعصير الليمون.
- تغطي الخلاط وتشغله على السرعة العالية لمدة 20-30 ثانية حتى يتم خلط المكونات بشكل جيد.
- يضاف ماء الصودا ويلطف المزيج بلطف.
- تضع الخلاط جانبًا وتبدأ في تحضير صينية كبيرة.
- تصب المزيج الذي تم خلطه في الخلاط في الصينية وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
أسئلة شائعة
كيف يمكن تحضير الكرز؟
يمكن تحضير الكرز بطريقتين، إما بإزالة النوى بواسطة القطع اليدوي أو استخدام أدوات خاصة تم تصميمها لهذا الغرض. بالنسبة لطريقة القطع اليدوي، يتم تحضير الكرز بإزالة النوى بواسطة سكين أو ملعقة. أما بالنسبة للاستخدامات التجارية، فإن هناك أدوات خاصة مصممة لإزالة النوى. في كلتا الحالتين، يتم تحضير الكرز الطازج لاستخدامه في صنع عصير الكرز.
هل يجب استخدام الكرز المجمد أم الطازج؟
يمكن استخدام كل من الكرز المجمد أو الطازج في صنع عصير الكرز. ومع ذلك، يفضل استخدام الكرز الطازج لمذاقها الرائع والطري، كما أنها أكثر طبيعية وصحية بالنسبة للجسم. ومع ذلك، يمكن استخدام الكرز المجمد إذا لم يتم العثور على كرز طازج أو في حالة توافره على مدار العام وللحصول على مزيج بارد ومنعش.
ما هي الأدوات المطلوبة لتحضير عصير الكرز؟
تحتاج إلى بعض الأدوات الأساسية لتحضير عصير الكرز، وهي خلاط كهربائي، وعاء كبير، ملعقة شاي، كوب قياس، وصينية كبيرة.
هل يجب استخدام السكر في صنع عصير الكرز؟
السكر هو مكون مهم في صنع عصير الكرز، فهو يضاف للمزيج لتعزيز النكهة وتحسين الملمس والمذاق. ومع ذلك، يمكن استخدام بدائل السكر مثل العسل أو شراب المابل.
