كيفية تحضير عصير الطماطم اللذيذ للطبخ
تعتبر الطماطم من الخضروات الشهية والمفيدة للجسم، ويمكن تحضير العديد من الوصفات اللذيذة بها، حيث يعتبر عصير الطماطم من أشهى العصائر التي تدخل في تحضير العديد من الأطباق. وفي هذا المقال سنتعرف على كيفية تحضير عصير الطماطم اللذيذ للطبخ.
المكونات:
– كيلو طماطم
– نصف كوب ماء
– 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
– ملح وفلفل حسب الذوق
الخطوات:
1. اغسلي الطماطم جيداً وقطعيها إلى قطع صغيرة.
2. ضعي القطع في وعاء وأضيفي الملح والفلفل حسب الذوق.
3. ضعي الوعاء على نار متوسطة واتركيه حتى ينضج الطماطم.
4. بعد ذلك اتركي الطماطم تبرد لبضع دقائق، ثم ضعيها في الخلاط الكهربائي مع نصف كوب من الماء وعصير الليمون.
5. اخلطي المكونات حتى يتشكل العصير.
6. صبي العصير في وعاء وقدميه بارداً.
FAQs:
Q: هل يمكن إضافة الثوم أو البصل في هذه الوصفة؟
A: نعم، يمكن إضافتها وفقاً للذوق الشخصي.
Q: هل يمكن تجهيز العصير في مقدار أقل من الكمية المذكورة في الوصفة؟
A: نعم، يمكن التعديل على كمية المكونات وفقاً للرغبة.
Q: كيف يمكن إضافة مزيد من النكهة إلى العصير؟
A: يمكن إضافة الحبق أو النعناع أو الزعتر لإضافة مزيد من النكهة.
