كيفية تحضير عصير البقدونس بخطوات سهلة وبأقل مجهود
المقدمة
عصير البقدونس هو المشروب الصحي الذي يحمل العديد من الفوائد الصحية. إذ يعتبر البقدونس مصدرا غنيا بالفيتامينات والمعادن، ويساهم في تعزيز صحة العينين والجهاز الهضمي، وتحسين صحة الجلد وتنقية الدم. وفي هذا المقال، سنتحدث عن كيفية تحضير عصير البقدونس بخطوات سهلة وبأقل مجهود.
المكونات
- حزمة من البقدونس (نصف كوب تقريبا)
- 2 كؤوس من الماء البارد
- ملعقة صغيرة من السكر أو العسل (اختياري)
الخطوات
- اغسل حزمة البقدونس جيدا تحت الماء الجاري لإزالة أي شوائب.
- قطع البقدونس إلى قطع صغيرة.
- ضع البقدونس المقطع في الخلاط الكهربائي.
- أضف الماء البارد إلى الخلاط.
- اخفق المكونات جيدا حتى الحصول على القوام المطلوب.
- إذا كنت ترغب في إضافة السكر أو العسل، قم بوضعه في الخلاط واخفق لبضع ثوانٍ إضافية.
- صب العصير في كوب التقديم وقدمه فورا مع مكعبات الثلج حسب الرغبة.
أسئلة متكررة
هل يمكن تحضير العصير بدون خلاط؟
نعم، يمكنك تحضير العصير بدون استخدام الخلاط عن طريق فصل أوراق البقدونس عن السوق وضربها جيدا بواسطة مدقة أو طحانة يدوية حتى تصبح ناعمة، ثم يضاف الماء والسكر أو العسل ويخفق الخليط جيدا يدويا.
هل يمكن إضافة عصير الليمون للعصير؟
نعم، يمكنك إضافة عصير ليمونة واحدة صغيرة لإضفاء نكهة منعشة على العصير. يفضل إضافة الليمون خلال عملية الاخفاق في الخلاط.
هل العصير قابل للحفظ؟
يفضل تناول العصير فور التحضير للاستمتاع بطعمه الطازج والمفعم بالفوائد الصحية. إذا لم تستخدم العصير كاملا، يمكن تخزينه في الثلاجة لمدة يومين تقريبا. ولكن ينصح بالاستهلاك السريع وعدم الاحتفاظ به لفترات طويلة.
