كيفية تحضير عصيدة الشوفان اللذيذة والصحية
الشوفان هو أحد الحبوب الكاملة الغنية بالألياف والمعادن والفيتامينات. ويعتبر تحضير عصيدة الشوفان من أسهل وأسرع الأطباق الصحية التي يمكن تناولها في فطورك الصباحي أو وجبة العشاء. وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية تحضير عصيدة الشوفان اللذيذة والصحية.
المكونات:
– ½ كوب شوفان عضوي
– كوب ماء
– نصف كوب حليب بديل (حليب اللوز، حليب جوز الهند ..) أو حليب بقري خالي الدسم
– ملعقة صغيرة عسل
– قليل من القرفة
الطريقة:
1. ضعي الشوفان والماء في قدر على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
2. بعد ذلك، أضيفي حليب اللوز أو حليب البقر خالي الدسم واستمري في التحريك لمدة 2 دقيقة.
3. أضيفي العسل والقرفة وقلبي المزيج حتى يصبح القوام كثيفاً.
4. ارفعي القدر من على النار وصبي العصيدة في وعاء التقديم.
5. يمكنك تزيين العصيدة بالموز والقرع الأحمر والمكسرات.
فوائد عصيدة الشوفان:
– تعزيز الهضم: يحتوي الشوفان على الألياف الذائبة والغير ذائبة، والتي تساعد على تحسين عملية الهضم.
– تحسين الصحة القلبية: يحتوي الشوفان على الألياف والعناصر الغذائية الهامة المرتبطة بتحسين صحة القلب.
– زيادة الطاقة: يحتوي الشوفان على الكربوهيدرات المعقدة، والتي توفر الطاقة لجسمك ببطء وثبات.
– تخفيف الوزن: يحتوي الشوفان على الألياف التي تعمل على تحسين عملية الهضم والشعور بالشبع.
أسئلة شائعة:
– هل يجب تناول عصيدة الشوفان يومياً؟
ر: يمكن تناول عصيدة الشوفان يومياً كجزء من نظام غذائي صحي.
– هل يمكن تحضير عصيدة الشوفان مسبقاً؟
ر: نعم، يمكن تحضير عصيدة الشوفان وتخزينها في الثلاجة وتسخينها في الميكروويف للتناول في وقت لاحق.
– هل يمكن استبدال حليب اللوز بحليب الصويا؟
ر: نعم، يمكن استبدال حليب اللوز بحليب الصويا أو أي حليب بديل آخر.
