كيفية تحضير صينية دجاج بالبطاطا في المنزل
المكونات:
– 4 صدور دجاج مقطعة إلى شرائح
– 4 بطاطا متوسطة الحجم مقطعة ومسلوقة لمدة 10 دقائق
– 1 بصلة مفرومة
– 2 حبة فلفل حلو مفرومة
– 2 فص ثوم مفروم
– 1 ملعقة صغيرة من الملح
– 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون
– 1/4 ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية
– 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
الخطوات:
1. قومي بتحضير صينية الفرن وادهنيها بالقليل من زيت الزيتون.
2. في وعاء، اخلطي الدجاج، البطاطا، البصل، الفلفل الحلو، الثوم، الملح، الفلفل الأسود، الكمون والتوابل الإيطالية. اخلطي المكونات جيدًا.
3. قومي بتنظيم المكونات بالطبقة في صينية الفرن، ثم رشي الزيت الزيتون فوق المكونات.
4. ضعي الصينية في الفرن واخبزيها على درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 40 دقيقة حتى تتحمر المكونات وتستوي جيدًا.
FAQs بالعربية:
ما هي درجة الحرارة المناسبة لطهي الصينية؟
يجب أن تتمتع الطبقة العليا في الصينية باللون الذهبي وذلك عند استخدام درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت.
هل يمكنني إضافة خضروات أخرى إذا لم تتوافر البطاطا؟
نعم، يمكنك استخدام الخضروات المفضلة لديك في صينية دجاج الفرن المعدة في المنزل.
