كيفية تحضير صوص شهي بجانب الدجاج المشوي
إذا كنت من عشاق الدجاج المشوي، فمن المؤكد أنك تبحث عن أفضل صلصة لترافقه بها في وجبتك المفضلة. لذلك، نحن هنا سنقدم لك خطوات بسيطة لتحضير صوص شهي بجانب الدجاج المشوي.
المكونات:
– كوب من الزبادي اليوناني
– 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج
– فص ثوم مفروم
– 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
– 1/4 ملعقة صغيرة من الملح
– رشة من الفلفل الأسود المطحون
– بعض البقدونس الطازج المفروم
الخطوات:
1. في وعاء، اخلط الزبادي اليوناني، عصير الليمون، الثوم المفروم، الزيت النباتي، الملح والفلفل الأسود.
2. قم بالتقليب جيدًا حتى تحصل على مزيج سلس ومتجانس.
3. يمكن وضعه في الثلاجة لمدة ساعة كاملة لتبرد.
4. اسكب الصوص على الدجاج المشوي و رش البقدومس المفروم فوقه.
وبهذا الشكل، أصبح بإمكانك تقديم أحد أشهى الأطباق المفضلة لك ولعائلتك، الدجاج المشوي بالصوص الشهي.
الأسئلة الشائعة:
1- هل يمكن تغيير الزبادي اليوناني بزبادي آخر؟
نعم، يمكن استخدام أي نوع من الزبادي الذي تفضله.
2- هل يمكن استخدام البقدونس المجفف بدلاً من الطازج؟
نعم، ولكن يكون للبقدونس الطازج نكهة أكثر حيوية وتأثيرًا أفضل على الطعم.
3- كم مدة يمكن الحفظ للصوص في الثلاجة؟
يمكن حفظ الصوص في الثلاجة لمدة تصل إلى 3-4 أيام.
