كيفية تحضير صلصة الكاتشب الخاصة بالبيتزا في المنزل
المكونات:
– ٢ علبة صلصة طماطم
– ١/٢ كوب كاتشب
– ١/٤ كوب عصير ليمون
– ١ ملعقة صغيرة ثوم مفروم
– ١ ملعقة صغيرة بودرة البصل
– ١/٤ كوب زيت الزيتون
– ٢ ملعقة صغيرة خل التفاح
– ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
الخطوات:
١. في وعاء كبير، يجب خلط الصلصة الطماطم مع الكاتشب.
٢. بعد ذلك، يضاف عصير الليمون والثوم المفروم وبودرة البصل وزيت الزيتون وخل التفاح.
٣. يُمزج جيدًا حتى تصبح الصلصة ناعمة ومتجانسة.
٤. يتم إضافة الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
يمكن استخدام هذه الصلصة لصنع البيتزا الشهية لمنزلك. سيحبها الأطفال والكبار على حد سواء. كما يمكن استخدام هذه الصلصة كصوص للمعكرونة أيضًا.
FAQs:
Q: هل بإمكاني استخدام صلصة الكاتشب التجارية بدلًا من الصلصة المحضرة في المنزل؟
A: نعم، يمكن استخدام صلصة الكاتشب التجارية كبديل.
Q: هل يمكنني إضافة البهارات إلى الصلصة؟
A: نعم، يمكنك إضافة البهارات المفضلة لديك إلى الصلصة.
Q: هل يمكن الحفاظ على الصلصة في الثلاجة؟
A: نعم، يمكن حفظ الصلصة في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع. ينصح بتغطية الوعاء جيدًا بغطاء بلاستيكي للحفاظ على الطعم الطازج.
