محتويات
كيفية تحضير صلصة الفراولة اللذيذة في المنزل
مقدمة
إذا كنت من عشاق الفراولة، فمن الرائع أن تتعلم كيفية تحضير صلصة الفراولة اللذيذة في منزلك. يمكنك استخدام هذه الصلصة الطازجة واللذيذة في تحضير العديد من الأطباق والحلويات مثل التوتات والآيس كريم والكيك. في هذا المقال، سنتعرف على طريقة سهلة وسريعة لتحضير هذه الصلصة الرائعة.
المكونات
- كوب واحد من الفراولة – مقطعة إلى قطع صغيرة
- ربع كوب من السكر الأبيض
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج
- ملعقة صغيرة من النشا
- نصف كوب من الماء
الخطوات
- في قدر صغير على نار متوسطة، قم بوضع الفراولة والسكر وعصير الليمون والماء.
- اترك المكونات تغلي، ثم اخفض النار واتركها تغلي لمدة 10 دقائق حتى يتم هضم الفراولة وتصبح لينة.
- في وعاء صغير، قم بخلط النشا مع قليل من الماء حتى يذوب تمامًا.
- أضف النشا المذاب إلى القدر وقم بالتحريك المستمر لمدة 2-3 دقائق أو حتى تتكاثف الصلصة وتصبح سميكة.
- قم بإزالة القدر عن النار واترك الصلصة تبرد.
- عندما تبرد الصلصة، يمكنك وضعها في برطمان محكم الإغلاق وتخزينها في الثلاجة حتى تستخدمها.
الأسئلة الشائعة
هل يمكنني استخدام الفراولة المجمدة بدلاً من الفراولة الطازجة؟
نعم، يمكنك استخدام الفراولة المجمدة بدلاً من الفراولة الطازجة. فقط قم بتذويبها وقم باتباع نفس الخطوات.
كم من الوقت يمكنني أن تستمر الصلصة في الثلاجة؟
يمكن لصلصة الفراولة اللذيذة أن تبقى صالحة للاستخدام لمدة تتراوح بين 5-7 أيام في الثلاجة إذا تم تخزينها بشكل صحيح في برطمان محكم الإغلاق.
