كيفية تحضير صدور الدجاج المشوية بدون زيوت للرجيم
إذا كان لديك رغبة في تناول الدجاج المشوي ولكن هدفك الرئيسي هو إنقاص الوزن، فهناك طريقة بسيطة وصحية لتحضير صدور الدجاج المشوية بدون استخدام الزيوت.
المكونات:
– 4 صدور دجاج
– ملعقة كبيرة من الزعتر الطازج
– نصف ملعقة صغيرة من الملح
– ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
– ربع ملعقة صغيرة من الكمون
– فصين من الثوم المفروم
– عصير ليمونة
الطريقة:
1. سخن الشواية على نار عالية.
2. في وعاء، ضع المكونات السابقة وامزجهم جيدًا للحصول على صلصة.
3. ضع الصدور في الصلصة وامزجهم جيدًا لتغطية كل صدر بالصلصة.
4. ضع الصدور في الشواية واتركهم لمدة 15-20 دقيقة على كل جانب حتى يصبح لونهم برتقاليًا داكنًا.
5. قدّم الصدور المشوية اللذيذة مع بعض الخضار.
ومن الممكن أيضًا إضافة بعض الكربوهيدرات المعقدة مثل الأرز البني أو الخبز البني لتتمتع بوجبة غنية ومتكاملة.
أسئلة شائعة:
1- هل يمكن تحضير هذه الوصفة باستخدام الفرن بدلاً من الشواية؟
نعم، يمكنك تحضير هذه الوصفة في الفرن باستخدام درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 30-40 دقيقة.
2- هل يمكن استخدام التوابل الأخرى لتحضير الصدور المشوية؟
بالتأكيد، يمكنك استخدام التوابل التي تفضلها والتي تتناسب مع نظامك الغذائي.
3- هل يمكن إضافة الخضار إلى صلصة الدجاج؟
بالتأكيد، يمكنك إضافة الخضار المختلفة مثل الفلفل الأحمر المفروم أو البصل وغيرها، لمزيد من النكهة والقيمة الغذائية.
