اسم الوصفة: صالونة الدجاج الشهية
تحضير صالونة الدجاج الشهية أصبحت طريقة سهلة وسريعة للحصول على وجبة مشبعة ولذيذة. يمكن تحضير الصالونة بأشكال مختلفة وبإضافة مكونات مختلفة تتناسب مع الذوق الشخصي والرغبات. في هذا المقال ، سوف نتعلم كيفية تحضير الصالونة الدجاج الشهية بطريقة مبسطة ومفصلة.
تحضيرات الدجاج والمكونات:
– دجاج مقطع إلى قطع صغيرة.
– بصلة مفرومة.
– ثوم مفروم.
– فلفل رومي.
– قرن فلفل حار (اختياري).
– ملح.
– فلفل أسود.
– زيت الزيتون.
تحضير الدجاج والخضار:
– قم بغسل الدجاج وتصفيته جيدًا.
– في مقلاة على نار متوسطة ، ضع 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وانتظر حتى يسخن.
– أضف البصل والثوم إلى الزيت المسخن وقلبهم. انتظر حتى يصبح البصل شفافاً.
– أضف الفلفل الرومي وتقلبه لدقيقة حتى يذبل.
– أضف الدجاج وتقلبه حتى يصبح لونها قليلاً بنيًا.
– أضف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
– أضف الماء لتغطية الدجاج و الخضار.
تحضير الأرز:
– قم بغسل الأرز جيداً.
– في وعاء ، ضع 2 كوب من الأرز و3 أكواب من الماء.
– ضع وعاء الأرز على النار واتركه حتى يغلي.
– بمجرد أن يغلي الأرز ، غطِّي الوعاء واتركِ المزيج يغلي على نار خفيفة لمدة 15 – 20 دقيقة.
– بعد انتهاء الوقت المحدد ، قم بإيقاف النار واتركِ الأرز على النار لمدة 10 – 15 دقيقة.
تحضير الصالونة:
– بعد طهي الدجاج والخضار بالشكل الصحيح ، قم بوضعهم على قعر القدر وابدأ في إضافة الأرز تدريجيًا.
– إضافة السمسم المحمص وخليط التوابل المجهّز بقبل وخلّط جميع المكونات و و تستطيع زينتها بالمكسرات.
شكرا لمشاهدة هذه الوصفة. نحن على يقين من أنها ستصبح إضافة شهية إلى قائمة الطعام الخاصة بك.
FAQs
1. هل يمكن استخدام الدجاج المشوي بدلاً من الدجاج الطازج؟
نعم يمكن استخدام الدجاج المشوي بدلاً من الدجاج الطازج.
2. كيفية تحضير مكونات الصالونة بسرعة؟
يمكن تقليص الوقت اللازم للتحضير عن طريق شراء دجاج مشوي جاهز وقطع الخضار مسبقًا.
3. هل يمكن استخدام الأرز البني بدلاً من الأرز الأبيض؟
نعم ، يمكن استخدام الأرز البني بدلاً من الأرز الأبيض.
4. هل يمكن استخدام السمك بدلاً من الدجاج؟
نعم ، يمكن استخدام السمك بدلاً من الدجاج.
