كيفية تحضير شوربة مذهلة بأقل جهد
الشوربة من الأطباق الشهية التي تحبها الكثير من الناس، فهي سهلة التحضير وتعتبر وجبة ساخنة رائعة لفصل الشتاء. في هذا المقال، سأشارككم طريقة تحضير شوربة مذهلة بأقل جهد.
المكونات:
– 2 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة
– 3 فصوص ثوم، مفرومة
– 3 حبات جزر، مقطعة إلى قطع صغيرة
– 3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع صغيرة
– 1.5 لتر مرق الدجاج
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
– 2 ملاعق طعام زيت زيتون
طريقة التحضير:
1. في قدر كبير، سخني الزيت الزيتون على نار متوسطة.
2. أضيفي البصل المفروم والثوم المفروم إلى الزيت المسخن وقلبي المكونات جيدًا حتى يذبل البصل ويتحول إلى اللون الذهبي.
3. قومي بإضافة قطع الجزر والبطاطس المقطعة وقلبيها لبضع دقائق حتى تطرى قليلًا.
4. صبي المرق الدجاج فوق المكونات في القدر واتركيه يغلي.
5. قلبي المكونات جيدًا واتركي الشوربة تطبخ على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تصبح البطاطس والجزر طريين.
6. استخدمي محضر الطعام أو الخلاط الكهربائي لطحن المكونات حتى تحصلي على شوربة ناعمة ومتجانسة.
7. قمي بتذوقها واضبطي الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
أسئلة شائعة:
س: هل يمكنني استخدام مرق الخضار بدلاً من مرق الدجاج؟
ج: نعم، يمكنك استخدام مرق الخضار بدلاً من مرق الدجاج إذا كنت تفضل الشوربة النباتية.
س: هل يمكنني إضافة المزيد من الخضروات إلى الشوربة؟
ج: بالطبع، يمكنك إضافة المزيد من الخضروات حسب ذوقك. يمكنك تجربة إضافة الكوسة المقطعة أو الفاصوليا أو أي خضروات أخرى تحبها.
س: هل يمكنني تجميد الشوربة المتبقية؟
ج: نعم، يمكنك تجميد الشوربة المتبقية في حاويات مخصصة للتجميد وتسخينها في وقت لاحق عند الحاجة.
استمتع بتحضير شوربة مذهلة بأقل جهد وشاركها مع أفراد عائلتك وأصدقائك في أيام الشتاء الباردة.
