محتويات
كيفية تحضير شوربة بيضاء لذيذة في المنزل
المكونات:
- ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
- بصلة كبيرة مفرومة
- ثلاثة أسنان ثوم مفرومين
- كوبين حليب
- ملعقة كبيرة دقيق
- ملعقة صغيرة ملح
- رشة فلفل
- أربعة أكواب مرق دجاج
الطريقة:
- سخني الزيت في قدر على نار متوسطة وأضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 3 دقائق.
- أضيفي الدقيق وقلبي لمدة دقيقة واحدة.
- أضيفي الحليب تدريجياً واستمري في التحريك حتى تتداخل جميع المكونات.
- أضيفي المرق والملح والفلفل واتركيه يغلي لمدة 10 دقائق.
- اخفضي النار واتركي الشوربة تغلي لمدة 15 دقيقة.
- قدمي الشوربة ساخنة وزينيها ببعض البقدونس المفروم.
FAQs:
ما هي أفضل طريقة لتحويل الشوربة إلى نباتية؟
يمكنك استبدال المرق الدجاج بمرق نباتي والحليب العادي بالحليب النباتي وستحصل على شوربة بيضاء نباتية مذهلة.
هل يمكن تخزين الشوربة في الثلاجة؟
نعم، يمكنك تخزين الشوربة في الثلاجة مغطاة لمدة 2-3 أيام وإعادة تسخينها عندما تكون جاهزة للاستخدام.
