كيفية تحضير شوربة الشوفان بالدجاج بطريقة سهلة وسريعة

تُعد شوربة الشوفان بالدجاج من الأطباق الشهية والمغذية التي تعطي الجسم الطاقة والحيوية، لذا فهي تعد وجبة مثالية لتناولها خلال فصل الشتاء. إذا كنت ترغب في تحضير هذه الوصفة الشهية، فتابع الخطوات التالية:

المكونات:

– دجاج
– بصلة
– حبة جزر
– بطاطا
– ملعقة صغيرة زبدة
– كوب شوفان
– ملعقتان صغيرتان من الدقيق
– ثلاثة أكواب من الماء
– ملعقة صغيرة ملح
– رشة فلفل

الإرشادات:

1. قطع الدجاج إلى قطع صغيرة، واقطع البصل والجزر والبطاطا إلى مكعبات صغيرة.

2. سخن الزبدة في مقلاة على نار متوسطة، ثم ضع الدجاج حتى يصبح لونه ذهبيًا.

3. أضف البصل والجزر والبطاطا إلى المقلاة واخلطها مع الدجاج حتى تتشابك النكهات، ثم أضف الملح والفلفل واتركه على نار هادئة.

4. أضف الشوفان والدقيق إلى قدر آخر، أضف الماء وقلب المكونات بلطف.

5. اخلط المكونات جيدًا حتى يصبح الخليط سميكًا، ثم اتركه على نار هادئة.

6. اترك الشوربة على نار هادئة لمدة 40-45 دقيقة حتى ينضج الشوفان والدجاج والخضار.

7. قدميها في وعاء التقديم وزيّنها ببعض من البقدونس أو الكزبرة.

أسئلة شائعة

ما هي الطريقة الأسرع لتجهيز شوربة الشوفان بالدجاج؟