كيفية تحضير شوربة السبانخ الشهية
إذا كنت ترغب في تحضير وجبة سريعة وصحية لأسرتك، فأنت بحاجة إلى الوصفة المثالية لشوربة السبانخ الشهية. وهي شوربة ثرية بالفيتامينات والمعادن ويمكن إضافة مكونات أخرى لتناسب ذوقك.
المكونات:
– كيلو زبدة
– كوب من البصل، مكعبات
– كوب من الجزر، مكعبات
– كوب من الكرفس، مكعبات
– كوب من البطاطا، مكعبات
– لتر من المرق (أو الماء في حالة عدم توفر المرق)
– نصف كوب من السبانخ، فرم
– ملعقة صغيرة من الملح
– ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود
الخطوات:
1. سخني الزبدة في حلة عميقة، وأضيفي البصل وحركيه حتى يصبح شفافًا.
2. ثم أضيفي الجزر والكرفس والبطاطا وحركي حتى يصبح الخليط طريًا.
3. أضيفي المرق أو الماء إلى الحلة واتركيها على النار لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
4. اسكبي السبانخ المفروم والملح والفلفل الأسود في الحلة وحركي المكونات حتى تمتزج.
5. استخدمي الخلاط الكهربائي لطحن المزيج حتى يصبح ناعمًا.
6. استمتعوا بطبقكم الصحي واللذيذ!
FAQs:
Q: هل يمكن أن أستخدم سبانخ مجمدة بدلاً من السبانخ الطازجة؟
A: نعم ، يمكن استخدام السبانخ المجمدة بدلاً من السبانخ الطازجة.
Q: كم من الوقت يمكن أن تحتفظ شوربة السبانخ في الثلاجة؟
A: يمكن تخزين الشوربة في الثلاجة لمدة تتراوح بين 3 إلى 4 أيام.
Q: هل يمكن استخدام الماء بدلاً من الحساء؟
A: نعم ، يمكن استخدام الماء بدلاً من الحساء إذا لم يكن لديك مخزون من المرق. ولكن يفضل استخدام الحساء لزيادة النكهة.
