كيفية تحضير سلطة الستيك المشوي بالأفوكادو والفلفل الأحمر
إذا كنت تبحث عن وصفة سلطة جديدة ومميزة، فإن سلطة الستيك المشوي بالأفوكادو والفلفل الأحمر هي الخيار الأمثل. تتميز هذه السلطة بمزيج من اللحوم الشهية والأفوكادو الناعم والفلفل الأحمر الحار، وتعد خيارًا مثاليًا لوجبة الغداء أو العشاء.
المكونات:
– 2 قطعة من شرائح الستيك المشوي
– 1 حبة أفوكادو مقطعة إلى مكعبات صغيرة
– نصف حبة فلفل أحمر حار مفروم
– 4 أوراق من الخس المقطعة إلى شرائح
– 1/4 كوب من الفستق المحمّص والمفروم
– 2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض
– 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
– ملح وفلفل حسب الذوق
الطريقة:
1. يتم شواء شرائح الستيك على الشواية حتى تكون متوسطة النضج، وثم تترك لتبرد بما فيه الكفاية.
2. في وعاء، يتم خلط مكونات السلطة مع بعضها البعض، بما في ذلك شرائح الخس والأفوكادو والفلفل الأحمر والفستق والخل وزيت الزيتون والملح والفلفل.
3. يتم وضع شرائح الستيك المشوي على قاعدة الصحن ويتم سكب السلطة بالأعلى.
4. يمكن تقديم السلطة مع قطع من الخبز المحمص، وبالتأكيد ستبدو جذابة بشكل لا يصدق.
أسئلة شائعة:
1. هل يمكن استخدام الستيك المشوي المتبقي في هذه الوصفة؟
نعم، بالطبع. يمكن استخدام الستيك المشوي المتبقي من وجبة العشاء لصنع هذه السلطة اللذيذة.
2. هل يمكن تغيير المكونات الرئيسية في هذه الوصفة؟
بالتأكيد. يمكن استخدام أي نوع من اللحوم لشواء الستيك، وكذلك يمكن تبديل الفلفل الأحمر بفلفل حار أخر أو أي نوع من الخضروات الطازجة حسب الذوق.
3. ما هي أفضل طريقة لتقطيع الأفوكادو؟
يمكن تقطيع الأفوكادو على شكل حلقات أو مكعبات، وللحصول على أفضل النتائج يمكن استخدام جراب السكين لفتح الأفوكادو وإزالة النواة والجلد.
