كيفية تحضير خبز مقلي لذيذ
المكونات:
– كوب من الدقيق
– ربع ملعقة صغيرة من الملح
– ربع كوب من الحليب السائل
– بيضة واحدة
– ربع كوب من الزبدة المذابة
– زيت القلي
الطريقة:
1. في وعاء كبير، امزجي الدقيق والملح
2. أضيفي الحليب السائل والبيضة المخفوقة وامزجيهم جيداً حتى يصبح العجين ناعماً ومتجانساً.
3. أضيفي الزبدة المذابة وامزجيها مع العجين.
4. سخني زيت القلي في مقلاة على نار متوسطة الحرارة.
5. اشكلي العجين إلى كرات صغيرة وابدأي بتقليبها في المقلاة حتى تتحول إلى لون ذهبي.
6. ارفعي الخبز من المقلاة وضعيه على ورق المطبخ ليتخلص من الزيت الزائد.
يمكنك تقديم خبز المقلي اللذيذ مع الجبن والمربى أو العسل.
FAQs بالعربية:
1. هل يمكن استخدام زيت غير الأفوكادو لقلي الخبز؟
نعم، يمكن استخدام أي زيت لقلي الخبز.
2. هل يمكن استخدام السمن بدلاً من الزبدة؟
نعم، يمكن استخدام السمن بدلاً من الزبدة.
3. هل يجب تسخين الزيت على درجة حرارة عالية؟
لا، يجب تسخينه على نار متوسطة الحرارة لتجنب إحتراق الخبز.