كيفية تحضير حليب مكثف محلى بطريقة سهلة
تعتبر الحلويات من أهم المواد الغذائية التي يحرص الكثيرون على تناولها يومياً، ومن أهم مكونات الحلويات هو الحليب المكثف المحلى، والذي يعتبر ضرورياً في تحضير العديد من الحلويات المختلفة. ولهذا السبب، سوف نقدم لكم اليوم طريقة سهلة لتحضير الحليب المكثف المحلى.
المكونات:
– 400 غرام من الحليب المسحوق الكامل الدسم
– 200 غرام من السكر الناعم
– 200 مللي من الماء الساخن
الطريقة:
1. في وعاء كبير، ضعي الحليب المسحوق والسكر الناعم وامزجيهما جيداً.
2. أضيفي الماء الساخن إلى المزيج واستخدمي ملعقة خشبية للتحريك جيداً حتى يتمام الذوبان.
3. اتركي المزيج ليبرد تماماً.
4. صبي الخليط في وعاء زجاجي واحكمي إغلاقه.
5. احفظي الحليب المكثف المحلى في الثلاجة.
الأسئلة الشائعة:
– هل يمكن استخدام السكر البني بدلاً من السكر الناعم؟
نعم، يمكن استخدام السكر البني بدلاً من السكر الناعم، ولكن قد يؤثر على لون الحليب المكثف المحلى.
– كم الوقت المطلوب لتحضير الحليب المكثف المحلى؟
تستغرق عملية تحضير الحليب المكثف المحلى 10-15 دقيقة.
– هل يمكن تحفظ الحليب المكثف المحلى في درجة حرارة الغرفة؟
يجب حفظ الحليب المكثف المحلى في الثلاجة، ولا ينصح بتركها في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة.
