كيفية تحضير حلوى غزل البنات في المنزل
هل تعلم أن حلوى غزل البنات تعد واحدة من الحلويات الشهيرة والمحبوبة في الشرق الأوسط؟ ولذلك، سوف نقدم لكم اليوم طريقة سهلة وبسيطة لتحضير حلوى غزل البنات في المنزل بنفسك.
المكونات:
– ٢٥٠ جرام من سكر البودرة
– ٢٥٠ مل من الماء
– ٢٠٠ جرام القطر
– ١٠٠ جرام من السكر الأبيض
– ٣٥٠ جرام من الدقيق
– عصير الليمون
– زيت الطهي
الطريقة:
١. يجب أولاً خلط سكر البودرة مع الماء في وعاء.
٢. يوضع وعاء كبير على نار متوسطة، ويتم إضافة خليط سكر البودرة والماء إلى الوعاء.
٣. يضاف القطر والسكر الأبيض إلى الخليط ويتم التحريك بشكل جيد.
٤. بعد ذلك، يتم إضافة الدقيق المنخول تدريجياً ويتم التحريك بشكل جيد لمنع تكتل الدقيق.
٥. يجب الاستمرار في التحريك حتى يصبح الخليط سميكًا ورائعًا.
٦. يضاف عصير الليمون إلى الخليط ويتم التحريك بشكل جيد.
٧. يتم إعداد غزل البنات عن طريق استخدام آلة غزل البنات، ويجب ملاحظة أن التوجيه يكون باتجاه عقارب الساعة.
٨. يتم تسخين زيت الطهي في مقلاة كبيرة، وتضاف أشرطة الغزل البنات ويتم إطفاء الحرارة.
٩. تجمد أشرطة الغزل البنات وتضاف إلى الخليط الساخن.
الآن، يمكنكم الاستمتاع بحلوى جديدة مذهلة وشهية! حاول تجربة هذه الوصفة في منزلك وأخبرنا عن نتائجك.
FAQs
ما هي آلة غزل البنات؟
آلة غزل البنات هي أداة تستخدم في تحضير حلوى الغزل البنات. وهي عبارة عن آلة تقوم بالتحكم في “شعر” غزل البنات.
هل يمكن استخدام العصير المعبأ في المكونات بدلًا من الليمون المعبأ؟
نعم، يمكن استخدام العصير المعبأ لكن التأكد من أنه طازج وسليم.
كم يمكن الاحتفاظ بالحلوى؟
يمكن الاحتفاظ بالحلوى في تحت درجة حرارة الغرفة محكم التغطية لمدة تصل إلى ٣ أيام.
