كيفية تحضير حلا قدرة قادر بالشوكولاتة

المكونات

• 200 جرام شوكولاتة محلاة
• 150 جرام زبدة
• 4 بيضات
• 150 جرام سكر
• 100 جرام طحين
• ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• ربع كوب حليب

الطريقة

1. نذيب الشوكولاتة والزبدة مع بعض في حمام مائي حتى يذوبا تماماً.
2. في وعاء آخر، نخفق البيض مع السكر حتى يصبح الخليط كريمياً.
3. نضيف المزيج السائل من الشوكولاتة والزبدة إلى الخليط السابق ونخلط الجميع جيداً.
4. نضيف الطحين والبيكنج باودر ونخلط بلطف.
5. نضيف الحليب ونخلط مرة أخرى.
6. نضع الخليط في صينية فرن مدهونة بالزيت ونخبز في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.
7. نترك الحلوى تبرد قليلاً قبل التقديم. يمكن تزيينها حسب الرغبة بالشوكولاتة المبشورة أو الفواكه المجففة.

الأسئلة الشائعة

• هل يمكن استخدام شوكولاتة غير محلاة؟

  نعم، لكن يجب زيادة كمية السكر المستخدمة في الوصفة.

• هل يمكن استخدام حليب خالي الدسم؟

  نعم، يمكن استخدام حليب خالي الدسم بدلاً من الحليب العادي.

• ما هي أفضل طريقة للتزيين؟

  يمكن تزيين الحلوى حسب الرغبة بالشوكولاتة المبشورة أو الفواكه المجففة.