:
كيفية تحضير بيض الأومليت اللذيذة بالخطوات السهلة
أحد الإفطارات السهلة والشهية هي الأومليت، والتي تعني بالأصل في الفرنسية الخفق أو المخفوق. تُعتبر الأومليت وصفة بسيطة وسريعة وفضلاً عن ذلك، يمكن العثور في المحلات التجارية على الكثير من العناصر الغذائية اللذيذة، التي يمكن من خلالها تحضير أومليت خفيف ومذاقه لذيذ. وسنشارك معا في هذا المقال “كيفية تحضير بيض الأومليت اللذيذة بالخطوات السهلة”، والتي ستساعدكم في إتقان تحضيرها بطريقة سريعة وسهلة، فتعالوا بنا.
المكونات
– 3 حبات من البيض
– 1/4 كوب حليب طازج
– 1 ملعقة صغيرة من الزبدة
– 1/4 ملعقة صغيرة من الملح البحري
– قليل من الفلفل الأسود، حسب الأذواق المختلفة
الخطوات
1. أثناء تدفئة مقلاة ساخنة، قومي بتحطيم البيض بالقليل من الحليب، ضعيهم في وعاء واخلطي المكونات جيدًا.
2. تذوُّقي بخفة للتأكد من مستوى التوابل والملح.
3. ضعي الزبدة في المقلاة علي نار متوسطة وانتظري حتى يذوب Do Not Incubate.
4. اسكبي خليط البيض الذي أعددته في الخطوة الأولى في المقلاة.
5. قومي بتحريك البيض برفق بواسطة ملعقة خشبية حتي تصبح لينة، واضيفي الفلفل الأسود حسب الذوق.
6 يمكن تقطيع الأومليت والتحرك برفق حتى تكون مرتفعة من جميع الجوانب.
7. قومي بالتحريك والتقليب ليقوم كل شيء بالطبخ بتساوي.
8. بعد وصول الأومليت إلى درجة النضج المفضلة لديك، انزعيها من المقلاة بنفس الطريقة التي نزعتي بها الكعكة.
9. ضعي الأومليت علي طبق التقديم وقدميها مع الخبز المحمص أو السلطة لتكملة الإفطار.
FAQs
Q1. هل يمكن إضافة الخُضروات للأومليت؟
A1. نعم، يُمكن إضافة الخضروات المفضلة لديك، مثل: البصل، البالفلف، الفلفل الحار، الطماطم، الفلفل الأحمر، الخس، البطاطا وغيرها.
Q2. من المفضل استخدام البيض الطازج أم المبروش؟
A2. تُعتبر البيض الطازج الأفضل والأشمل، لأنه يمكن استخدامه مباشرةً.
Q3. كيف يتم تجهيز خطة الأومليت المحمص؟
A3. يمكن إضافة مكونات المحمص كرتين ومسحة صغيرة من الزبدة داخل المقلاة. قومي بتحميص الخبز حتى يصبح متحمص جيدًا.
Q4. ما هي الخطوات المهمة لجعل الأومليت لذيذ؟
A4. التأكد من خلط البيض والحليب جيدًا. أن يتساوى البيض الذابل في الخليط. قومي بتحريك البيض برفق بواسطة ملعقة خشبية حتى تصبح لينة. الاهتمام بتناسق الجوانب أصغر.
Q5. عندما يكون الوقت متاحًا ، ما هي الفوائد الإضافية لوجبة إفطار الأومليت؟
A5. يتوفر الكثير من الاضافات للأومليت، مثل: الجبن، البطاطس المفرومة، القرفة، السكر، وغيرها. يمكن تعديل وصفة الأومليت باستخدام المكونات المختلفة لمنح الوصفة طعماً مختلف من وقت لآخر.
