كيفية تحضير بهارات الكاري في المنزل

كيفية تحضير بهارات الكاري في المنزل

الكاري يعتبر من الأطباق الشهية التي تستمتع بها الكثير من الأشخاص، إلا أن تحضيرها في المنزل يتطلب الكثير من الوقت والجهد. ولكن، يمكن لك المساعدة في ذلك من خلال تحضير بهار الكاري في المنزل. إليكم طريقة تحضيرها:

المكونات:
– 2 ملعقة صغيرة من الكمون
– 1 ملعقة صغيرة من الزعفران
– 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
– 1 ملعقة صغيرة من القرفة
– 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
– 1 ملعقة صغيرة من الكركم
– 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
– 1 ملعقة صغيرة من الثوم المطحون
– 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون

الخطوات:
1. تمزج جميع المكونات في وعاء الخلط الصغير.
2. يمزج المكونات جيدًا حتى تصبح متجانسة.
3. يمكن استخدام هذه المزيج في الأطباق الإضافية، خاصة الكاري.

الآن، أصبح بإمكانكم تحضير بهار الكاري في المنزل بكل سهولة حتى يمكنكم تحضير هذا الطبق اللذيذ.

FAQs:

1. هل يمكن استخدام هذا المزيج في الأطباق الأخرى أيضاً؟
نعم، يمكن استخدام هذا المزيج في الأطباق الأخرى المحتوية على البهارات.

2. هل يمكن تخزينها في الثلاجة؟
نعم، يمكن تخزينها في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة شهر تقريبًا.

3. هل يمكن استخدام هذا المزيج في تحضير الطعام الحار؟
نعم، يمكن استخدامها في تحضير الطعام الحار. لكن، يجب أن تعمل على تقليل الكمية إذا كنت لا تفضل الأطباق الحارة.