كيفية تحضير الميرانغ بسهولة
الميرانغ هو نوع من الحلويات الخفيفة واللذيذة التي تحتوي على صفار البيض والسكر. يتميز بملمسه الهش والخفيف ويمكن استخدامه كأحد الزينة للحلويات الأخرى. في هذا المقال، سوف نتحدث عن كيفية تحضير الميرانغ بسهولة في المنزل.
المكونات:
– 4 صفار بيض
– 1 كوب من السكر الناعم
– رشة من الملح
– 1/2 ملعقة صغيرة من خل التفاح
– 1/2 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
الطريقة:
1. سخني الفرن إلى 150 درجة مئوية.
2. في وعاء، اخفقي الصفار البيض مع السكر الناعم ورشة من الملح حتى تتكون مزيج كريمي وسلس.
3. أضيفي المستخلص الفانيليا وخل التفاح إلى الخليط وقلبيهما جيدًا.
4. اخفقي المزيج ببطء حتى يصبح ملمسه كثيفًا ويتكون من الرغوة الهشة.
5. ضعي المزيج في كيس حلواني وقطعي أطرافه.
6. ارسمي دوائر صغيرة على ورق البليز واطبخي الميرانغ في الفرن لمدة تتراوح من 30 إلى 40 دقيقة حتى يصبح لونه بني ذهبي.
وهكذا يتم تحضير الميرانغ بسهولة في المنزل. يمكن تزيين الميرانغ بالفاكهة أو الشوكولاتة لتضيف مذاقًا لذيذًا إلى الحلوى. استمتعي بتحضيرها وتذوقي اللذة الفائقة التي تقدمها.
FAQs باللغة العربية:
1. هل يمكن تحضير الميرانغ بدون الملح؟
لا، يجب إضافة رشة من الملح لتحسين نكهة الحلوى.
2. كم من الوقت يحتاج الميرانغ للخبز في الفرن؟
يحتاج الميرانغ إلى الخبز في الفرن لمدة تتراوح من 30 إلى 40 دقيقة حتى يصبح لونه بني ذهبي.
3. هل يمكن تجميد الميرانغ؟
لا، لا يمكن تجميد الميرانغ لأنه سيفقد ملمسه الهش والخفيف.
