كيفية تحضير المحلبي بالنشا بسهولة
المحلبي بالنشا هي وصفة شهية وسهلة التحضير، قدمت في المناطق الشرقية من العالم، سواء كانت في الشرق الأوسط أو آسيا، وهي مناسبة لجميع المناسبات، بدءًا من الأعياد والمناسبات الخاصة وحتى ضيافة الضيوف. إذا كنت تريد تحضير هذه الوصفة اللذيذة والممتعة مع أصدقائك وعائلتك، يمكنك القراءة فيما يلي لخطوات التحضير.
المكونات:
– 3 أكواب من الحليب
– نصف كوب من السكر
– ربع كوب من النشا
– ملعقة صغيرة من ماء الزهر
– 2 ملعقة صغيرة من بذور المحلب
– الماء للنضج
الطريقة:
1. في وعاء عميق، اخلطي الحليب والسكر والنشا ثم ضعيهم على النار.
2. قلبي المزيج باستمرار حتى يذوب السكر والنشا تمامًا.
3. أضيفي ماء الزهر وبذور المحلب إلى الخليط واستمري في التقليب حتى يصبح الخليط سميكًا.
4. إنزعي الخليط من النار، ثم صبيه في صحون التقديم.
5. أتركي المحلبي حتى يصل إلى الحرارة الدافئة، ثم رشَّي السطح ببذور المحلب.
الآن بإمكانك الاستمتاع بمذاق الطعام.
FAQs باللغة العربية:
1. ما هي الأطعمة التي يمكن تناول المحلبي معها؟
إن المحلبي يمكن تقديمه مع الفواكه المجففة مثل التمر، أو مع العسل، أو المكسرات.
2. هل يمكن تقديم المحلبي باردًا؟
نعم، يمكن تقديمه باردًا بعد تبريده.
3. كم يبقى المحلبي صالحًا للأكل؟
يبقى المحلبي صالحًا للأكل في الثلاجة يومين تقريبًا.
4. هل هناك بدائل لنشا الذرة؟
يمكن استخدام نشا الذرة كبديل لنشا النشا.
5. هل يعتبر المحلبي من الأطباق الصحية؟
إن شرب الحليب يساعد على تغذية الجسم بالكالسيوم، وبذور المحلب تعمل على تحسين صحة الجهاز الهضمي، لذلك يمكن القول بأن المحلبي يعتبر وجبة صحية. ولكن تذكر دائماً أن المحلبي يحتوي على السكر، لذلك يجب تناوله بحذر.
