كيفية تحضير الليزي كيك النباتية بدون بيض
الليزي كيك هو حلوى رائعة لفطور الصباح أو لوجبة خفيفة في الظهيرة، وتعتبر الوصفة التقليدية مصدرًا للكثير من السعرات الحرارية والدهون الغير صحية. لذا إن كنت من محبي الحلويات وتبحث عن وصفة صحية ونباتية، فإننا نقدم لك اليوم الوصفة البديلة لليزي كيك النباتية بدون استخدام البيض.
المكونات:
– 2 كوب دقيق
– 2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
– نصف كوب سكر
– 1 كوب حليب الألمانية النباتي (أو حليب الصويا أو حليب اللوز)
– نصف كوب زيت الزيتون
– 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
– قطعة صغيرة من الزبدة النباتية (لدهن الصينية)
طريقة التحضير:
1. في وعاء ، امزجي الدقيق والبيكنج باودر والسكر حتى تمتزج المكونات.
2. أضيفي حليب الألمانية النباتي، الزيت الزيتون والفانيليا إلى المزيج الجاف.
3. استخدمي مضرب اليد أو الخلاط الكهربائي لخلط المكونات معًا حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.
4. ادهني الصينية بالزبدة النباتية ثم صبي مزيج الكيك فيها.
5. ضعي الصينية في فرن محمى مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة.
6. أخرجي الصينية من الفرن وليدعى الكيك حتى يبرد تمامًا قبل التقطيع.
FAQs:
1- هل يوجد بديل لحليب الألمانية النباتي؟
نعم، يمكن استخدام حليب الصويا أو حليب اللوز بدلاً من حليب الألمانية النباتي.
2- هل يمكن تزيين الليزي كيك النباتية؟
نعم، يمكن استخدام الفواكه الطازجة أو الفاكهة المجففة أو الشوكولاتة السوداء المجففة لتزيين الليزي كيك النباتية.
