كيفية تحضير الفاصوليا الخضراء المشوية لوجبة صحية ولذيذة
الفاصوليا الخضراء هي واحدة من الخضروات الأساسية التي يجب تضمينها في نظامك الغذائي الصحي. ويمكن تحضيرها بعدة طرق، ولكن الشواء هو أحد أفضل الخيارات المتاحة.
وفي هذا المقال، سنتحدث عن كيفية تحضير الفاصوليا الخضراء المشوية لوجبة صحية ولذيذة.
المكونات:
– 500 غرام من الفاصوليا الخضراء المغسولة والمجففة
– 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
– 2 فص ثوم مفروم
– ملعقة كبيرة من الزعتر الطازج المفروم
– ملح وفلفل حسب الرغبة
الطريقة:
1. سخن الشواية على نار متوسطة.
2. ضع الفاصوليا الخضراء في وعاء كبير وأضف إليها الزيت والثوم والزعتر والملح والفلفل. اخلط المكونات جيداً حتى تتغلف الفاصوليا بالمكونات الأخرى.
3. ضع الفاصوليا الخضراء في صينية شواء مسطحة واشويها لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح طرية وذهبية اللون.
4. قلب الفاصوليا الخضراء بين الحين والآخر لتأكد من أنها تشوى بالتساوي.
5. قدم الفاصوليا المشوية ساخنة.
يمكن تقديم الفاصوليا المشوية كوصفة جانبية للحوم والدجاج، أو يمكن الاستمتاع بها كوجبة خفيفة وصحية خاصة في أوقات الإفطار والعشاء.
أسئلة شائعة:
1. هل يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المجمدة بدلاً من الفاصوليا المجففة؟
نعم، يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المجمدة بدلاً من الفاصوليا المجففة، ولكن يجب إذابتها قبل شوائها.
2. هل يمكن استخدام الزعتر المجفف بدلاً من الزعتر الطازج؟
نعم، يمكن استخدام الزعتر المجفف بدلاً من الزعتر الطازج، ولكن يجب استخدام نصف كمية الزعتر المجفف بدلاً من الزعتر الطازج المفروم.
3. هل يمكن إضافة شرائح الليمون إلى الفاصوليا المشوية؟
نعم، يمكن إضافة شرائح الليمون إلى الفاصوليا المشوية لإضفاء نكهة منعشة وإضافية. يُنصح باستخدام شرائح الليمون الطازجة.
