كيفية تحضير الشكرلمة بسهولة
تعد الشكرلمة من الحلويات الشهية واللذيذة التي تعد من أصناف الحلويات التقليدية في بلدان الشرق الأوسط، ولذلك نقدم لكم اليوم طريقة تحضير الشكرلمة بسهولة وسرعة.
المقادير:
-100 غرام زبدة.
-1/2 كوب سكر.
-3 أكواب طحين.
-2 بيض.
-4 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
-2 ملاعق صغيرة بيكنج بودر.
-1/2 ملعقة صغيرة ملح.
-ربع كوب ماء.
الطريقة:
1. يتم خلط الزبدة والسكر بالخلاط الكهربائي حتى يتم الحصول على خليط كريمي.
2. يضاف البيض والزيت النباتي ويتم مزج المكونات جيداً.
3. في وعاء آخر، يتم خلط الطحين والملح والبيكنج بودر ثم يتم إضافتها للخليط السابق والتحريك جيداً.
4. يضاف الماء تدريجياً إلى الخليط ويتم التحريك حتى يتم الحصول على عجينة ناعمة.
5. يوضع العجين في أكياس الحلويات وتقطع بمقص الشكرلمة حسب الحجم المطلوب.
6. يوضع الشكرلمة في صينية مدهونة بالزيت ويتم إدخالها في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10 -15 دقيقة حتى يتم الحصول على لون ذهبي.
وبهذه الطريقة السهلة يمكن تحضير الشكرلمة الشهية في دقائق قليلة، وتقدم مع الشاي أو القهوة وتكون هذه الحلوى مثالية للتقديم في المناسبات الخاصة والأعياد.
HTML headings:
كيفية تحضير الشكرلمة بسهولة
المقادير
الطريقة
Arabic FAQs section:
أسئلة وأجوبة
ما هي مدة صلاحية الشكرلمة؟
تدوم الشكرلمة لفترة أسبوعين في علبة محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة.
هل يمكن إضافة الزعفران إلى الشكرلمة؟
نعم، يمكن إضافة الزعفران إلى الشكرلمة لإضافة النكهة واللون.
هل يمكن تجميد الشكرلمة؟
نعم، يمكن تجميد الشكرلمة، ويمكن إعادة تسخينها في الفرن قبل التقديم.
