كيفية تحضير التمر المكبوس بالطريقة الصحيحة
تعتبر التمور من أشهر الفواكه في العالم العربي، وتستخدم في عدة أغراض منها التحلية والتغذية، ولكن ماذا عن تحويلها إلى طبق شهي ومشبع مثل التمر المكبوس؟ في هذا المقال سنتحدث عن كيفية تحضير التمر المكبوس بالطريقة الصحيحة لتحصلوا على طبق صحي وطيب لعائلتكم.
المكونات:
– عدد مناسب من التمور بدون بذور
– كوب من الحليب
– ملعقة كبيرة من الزبدة
– ملعقة كبيرة من السكر
الطريقة:
1. يتم تنظيف التمور وقطعها إلى شرائح رقيقة ووضعها جانباً.
2. خلط الحليب والسكر مع بعضهما البعض في وعاء وتسخين الخليط على نار هادئة لمدة دقيقة أو دقيقتين.
3. يتم إضافة الزبدة إلى المزيج والتحريك حتى تذوب الزبدة.
4. يتم وضع الشرائح التمر في وعاء التحضير الذي تم إضافة الحليب والسكر والزبدة إليه، ويغطى وعاء التحضير بورق الألومنيوم.
5. يتم وضع وعاء التحضير المغطى في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30-40 دقيقة.
6. يتم إزالة وعاء التحضير وتقديم التمر المكبوس الذي يمكن تزيينه بالمكسرات والحليب أو العسل.
الأسئلة الشائعة:
– هل يجب إزالة البذور من التمور قبل تحضيرها؟
نعم، يجب إزالة البذور من التمور قبل التحضير.
– هل يمكنني استخدام تمور المجففة في هذه الوصفة؟
نعم، يمكن استخدام التمور المجففة في هذه الوصفة بشرط نقعها في الماء الدافئ لتصبح طرية قبل التحضير.
– هل يمكن استخدام الحليب النباتي بدلاً من الحليب العادي؟
نعم، يمكن استخدام الحليب النباتي بدلاً من الحليب العادي في هذه الوصفة.
