كيفية تحضير البسبوسة بدون استخدام البيض
البسبوسة واحدة من الحلويات الشهية والشهيرة في الوطن العربي، وتعتبر وجبة شهية تُحضر في المناسبات والأعياد والمناسبات الخاصة. ومن المعروف أن وصفة البسبوسة تتضمن استخدام البيض كواحد من مكوناتها الهامة، ولكن هل تعلم أنه يمكن تحضير البسبوسة بدون استخدام البيض؟ في هذا المقال، سوف نتحدث عن كيفية تحضير البسبوسة بدون استخدام البيض.
المكونات:
– كوبان من السميدة
– نصف كوب من جوز الهند
– نصف كوب من السكر
– ربع كوب من الزيت النباتي
– نصف كوب من الزبادي
– ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
– ربع كوب من الحليب
– ملعقة كبيرة من الزبدة
– ملعقة صغيرة من الفانيليا
– ربع كوب من شرائح اللوز (للتزيين)
الطريقة:
1. في وعاء كبير، قم بخلط السميدة وجوز الهند والسكر والبيكنج باودر معاً.
2. أضف الزبدة والزيت والزبادي والحليب والفانيليا إلى الوعاء، واخلط جيداً حتى تتجانس جميع المكونات.
3. سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
4. ضع خليط البسبوسة في صينية مدهونة بالزبدة، وامتدادها بشكل متساوٍ.
5. ضع الشرائح اللوز على وجه البسبوسة.
6. اخبز البسبوسة في الفرن لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون.
7. قم بإخراج الصينية من الفرن واترك البسبوسة تبرد قليلاً قبل تقديمها.
هذه الطريقة سهلة وبسيطة، وستحصل على بسبوسة لذيذة وشهية بدون استخدام البيض. يمكنك تقديمها في المناسبات والحفلات أو حتى كوجبة خفيفة مع القهوة.
أسئلة مكررة:
1. هل يمكن تحضير البسبوسة بدون استخدام البيض؟ نعم، يمكن تحضير البسبوسة بدون استخدام البيض باستخدام الزبادي كبديل.
2. هل يؤثر عدم استخدام البيض على طعم البسبوسة؟ لا، لن يؤثر عدم استخدام البيض على طعم البسبوسة، بل ستظل لذيذة وشهية كما هي.
3. هل يمكن إضافة المكسرات إلى وصفة البسبوسة؟ نعم، يمكن إضافة المكسرات مثل شرائح اللوز أو الفستق لتزيين سطح البسبوسة وإضافة نكهة إضافية.
