كيفية تحضير البان كيك الأمريكي اللذيذ
تعتبر البان كيك الأمريكي من أشهر الأطباق الأمريكية التي يعشقها الكثيرون حول العالم، حيث يتميز بطراوته ونكهته اللذيذة. وفي ما يلي سنتحدث عن كيفية تحضيرها بسهولة:
المكونات:
– 2 أكواب من الدقيق
– 3 ملاعق كبيرة من السكر
– 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز
– رشة من الملح
– 2 بيضة
– 1 1/2 كوب من الحليب
– 2 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة
الطريقة:
1- في وعاء كبير، قم بخلط الدقيق، السكر، مسحوق الخبز، والملح جيدًا.
2- في وعاء آخر، اخفق البيض وأضف الحليب والزبدة المذابة واخلطهم جيدًا.
3- أضف الخليط الرطب إلى الخليط الجاف بالتدريج وحرك حتى تصبح العجينة ناعمة.
4- سخن مقلاة على نار متوسطة وقم بدهنها بالزبدة.
5- قم بصب كمية مناسبة من العجينة على المقلاة، انتظر حتى تطلع الفقاعات على السطح ومازالت الجوانب رقيقة.
6- قلب البان كيك على الجهة الأخرى وانتظر حتى تتحمر.
وبهذه الطريقة ستحصل على بان كيك شهي ولذيذ قد تقدمه بعدة أشكال وتزيينات مختلفة مثل إضافة العسل والفواكه أو الشوكولاتة.
الأسئلة الشائعة:
1- هل أستطيع استخدام حليب اللوز بدلاً من الحليب العادي؟
– نعم، يمكن استخدام الحليب النباتي بدلاً من الحليب العادي.
2- هل يمكن تخزين العجينة في الثلاجة قبل استخدامها؟
– نعم، يمكن تخزين العجينة في الثلاجة لمدة تصل إلى 24 ساعة قبل استخدامها.
3- هل يمكن استخدام الزبدة النباتية بدلاً من الزبدة العادية؟
– نعم، يمكن استخدام الزبدة النباتية بدلاً من الزبدة العادية.