كيفية تحضير الأومليت التركي بخطوات سهلة
الأومليت التركي هو وصفة تركية شهيرة ومحبوبة في العديد من الدول، وهو طبق سهل التحضير. في هذا المقال، سنوضح لكم طريقة تحضير الأومليت التركي بخطوات سهلة.
مكونات الأومليت التركي اللازمة:
– 3 بيضات
– نصف كوب حليب
– ملح وفلفل حسب الرغبة
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 1 حبة بصل مقطعة إلى قطع صغيرة
– 1 فص ثوم مفروم
– 1 فلفل أخضر مقطع إلى شرائح
– 1 فلفل أحمر مقطع إلى شرائح
– 1/2 كوب جبن مبشور
– بقدونس مفروم للتزيين
طريقة تحضير الأومليت التركي:
1. أولاً، نقوم بضرب البيض والحليب والملح والفلفل في وعاء كبير حتى يصبح الخليط رغوياً.
2. نشعل النار على موقد المطبخ ونحمّص البصل والثوم والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر في مقلاة على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح الخليط ناعماً.
3. نضع الزيت في المقلاة ونحرك بشكل جيد حتى يتفاعل مع بقية المكونات.
4. نضيف الخليط الرغوي ونقلب الخليط بشكل جيد بحيث يتماسك الأومليت تماماً.
5. نترك الأومليت لمدة 3 دقائق، ثم نضيف الجبن المبشور ويتوجّب التغطية بالغطاء لتذوب الجبن.
6. قبل التقديم، يمكن تزين الأومليت بالبقدونس.
FAQs:
1- ما هي مدة تحضير الأومليت التركي؟
يستغرق تحضير الأومليت التركي 10-15 دقيقة.
2- هل يمكن إضافة أي مكونات أخرى إلى الأومليت التركي؟
يمكن إضافة الطماطم والزيتون والفطر للأومليت التركي.
3- هل يمكن حفظ الأومليت في الثلاجة؟
يمكن حفظ الأومليت في الثلاجة لمدة 2-3 أيام ويتوجّب إعادة التسخين في المايكرويف أو على الموقد قبل تناولها.
بهذه الطريقة السهلة والسريعة، يمكنكم تحضير الأومليت التركي في المنزل والاستمتاع بطعمه الرائع.
