كيفية تحضير أم علي بالقشطة بطريقة سهلة وسريعة
المكونات:
– 2 كوب حليب
– 4 ملاعق كبيرة قشطة
– قليل من الفانيليا
– 4 ملاعق كبيرة سكر
– 4 ملاعق كبيرة نشا
الخطوات:
1. في وعاء، اخفقي النشا والسكر معاً حتى يتجانسا.
2. أضيفي الحليب والفانيليا إلى الوعاء، واخفقي المكوّنات جيداً.
3. اسكبي المزيج في قدر على نار متوسطة الحرارة، وابقيه على النار حتى يغلي ويتكاثف لمدة 5 دقائق.
4. أضيفي القشطة إلى القدر واخفقي حتى يتجانس المزيج.
5. اسكبي المزيج في وعاء التقديم واتركيه ليبرد، ثم قدّميه بالهناء والعافية!
الأسئلة المتداولة:
ما هي أم علي بالقشطة؟
– أم علي بالقشطة هو حلوى عربية شهيرة يتم تحضيرها بالحليب والقشطة والنشا والسكر.
ما هي الطريقة الأسرع لتحضير أم علي بالقشطة؟
– حضري كمية من أم علي بالقشطة المتبقية واضيفي قشارة بسكويت مطحون عليها كمية قليلة من الزبدة واخفقي المكونات بالخلاط الكهربائي. قدمي الخليط في أكواب تقديم مزيّنين بقطع الفستق المحمّر.
