كيفية تجفيف قشر البرتقال بالطرق المنزلية
تعتبر قشور البرتقال من الفواكة اللذيذة والمفيدة للجسم، وتحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية الهامة، بالإضافة إلى توفير طعم خيالي للأكلة. ومن الممكن أن تستخدم قشور البرتقال بطريقة الصحيحة لتحضير مجموعة من المأكولات الشهية، مثل الكعك والمشروبات. واحدة من الطرق الرئيسية للاستفادة من قشور البرتقال هي عن طريق تجفيفها، حيث تستخدم القشور المجففة في تحضير النكهات المحببة لمعظم الجمهور.
المقادير
– برتقال واحد
– سكر عادي
– صحن
الخطوات
1. يتم غسل البرتقال بشكل جيد قبل الشروع في عملية تجفيف القشر.
2. من ثم تقطع القشرة الخارجية للبرتقال بشكل منتظم.
3. يتم وضع القشر الناتج على صحن أو ورق الفرن بحيث تكون الشريحة منفصلة عن بعضها البعض.
4. يتم وضع الصحن في المكان المناسب والجاف، مثل حصيرة الديكور الخاصة بالمطبخ، وذلك لمدة 2-3 أيام.
5. تأكد من أن الصحن في عين المكان الذي يتم فيه التجفيف حتى لا تتأثر عملية التجفيف بشكل كبير.
FAQs عن كيفية تجفيف قشر البرتقال بالطرق المنزلية
1. هل يجب أن يتم تقطيع قشور البرتقال بشكل منتظم قبل الشروع في عملية التجفيف؟
– نعم، يجب قطع القشر بشكل منتظم لتسهيل عملية التجفيف وتجفيف القشور بشكل كافي.
2. كم من الوقت يحتاج القشر لان يجف تماماً؟
– يستغرق التجفيف بشكل طبيعي 2-3 أيام، ويتم تجديد الهواء بين الفترات من الزمن لتسريع عمليات التجفيف.
3. هل بإمكاني تجفيف قشور البرتقال في الفرن؟
– نعم، يمكن استخدام الفرن بدلاً من التجفيف الطبيعي، ويجب تسخين الفرن على درجة ومن ثم وضع القشور على صينية ووضعها في الفرن لمدة 45 دقيقة.
4. هل يمكن استخدام القشور المجففة في تحضير الشاي؟
– نعم، يمكن استخدام القشور المجففة في تحضير الشاي كعامل نكهة مميز.
