كيفية تتبيل الدجاج بالزبادي لتحصل على طعم لذيذ وصحي
الدجاج المتبل بالزبادي هو واحد من الأطباق الرئيسية اللذيذة والصحية التي يمكن تحضيرها في المنزل. إذا كنت تحب الدجاج وترغب في تناول وجبة شهية ومليئة بالبروتينات والعناصر الغذائية الأساسية، فلا شك أنه يجب عليك تجربة تتبيل الدجاج بالزبادي.
فيما يلي خطوات بسيطة لتتبيل الدجاج بالزبادي:
المكوّنات:
– دجاج مقطع إلى قطع متوسطة الحجم
– كوب واحد من الزبادي الطبيعي
– ملعقتان كبيرتان من الزعتر المجفف
– ثوم مفروم (حسب الرغبة)
– ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)
طريقة التحضير:
1. في وعاء كبير، يتم خلط الدجاج مع الزبادي والزعتر المجفف.
2. يتم إضافة الثوم المفروم (إذا أردت ذلك) وملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
3. يتم تغطية الوعاء جيدًا ووضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين.
4. يتم شوي الدجاج على الفحم أو على الشواية حتى يصبح جاهزًا للتقديم.
يمكن الاستمتاع بالدجاج المتبل بالزبادي مع الخضروات المشوية أو الأرز المطهو بالخضار لتشكيل وجبة غنية بالعناصر الغذائية الأساسية.
الأسئلة الشائعة
1. هل يمكن استخدام الزبادي الخالي من الدسم؟
نعم، يمكن استخدام الزبادي الخالي من الدسم كبديل صحي.
2. هل يستغرق التتبيل وقتًا طويلًا؟
لا، يستغرق التتبيل فقط ساعتين.
3. ما هو أفضل طريقة لطهي الدجاج المتبل بالزبادي؟
يمكن شوي الدجاج على الفحم أو على الشواية حتى يصبح جاهزًا للتقديم.
4. هل يمكن تخزين الدجاج المتبل بالزبادي؟
نعم، يمكن تخزين الدجاج المتبل بالزبادي في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين.
