كيفية الحصول على الزنك من الفواكه: النصائح العملية
الزِنْك هو معدن أساسي للجسم البشري، وله العديد من الفوائد الصحية الهامة، مثل تعزيز المناعة وتعزيز صحة الجلد وتحسين صحة العينين. وبينما يعد الزنك من المعادن الأساسية التي يحتاجها جسمنا، إلّا أنّه ليس أمرًا سهلاً الحصول عليه.
ولحُسن الحظ، يحتوي العديد من الأطعمة على الزنك، بما في ذلك الفاكهة. وفي هذا المقال، سنلقي نظرة على كيفية الحصول على الزنك من الفاكهة.
1. الأفوكادو
تعد الأفوكادو من الفواكه الغنية بالزنك، حيث يحتوي نصف الأفوكادو على حوالي 0.6 ملغ من الزنك. إنّ الأفوكادو ليست فاكهة شائعة بنفس القدر الذي تنتشر فيه الفاكهة الأخرى، لكن يجب أن تكون موجودة في النظام الغذائي الخاص بك.
2. الموز
يحتوي الموز على معدل جيد من الزنك (0.2 ملغ في المتوسط لكل حبة صغيرة). إنّ الموز بشكل عام هو فاكهة غنية بالعناصر الغذائية، بما في ذلك البوتاسيوم والفيتامينات المختلفة.
3. الفراولة
تحتوي الفراولة على نسبة جيدة من الزنك، حيث يحتوي كوب من الفراولة الطازجة على حوالي 0.4 ملغ من الزنك. إنّ الفراولة هي علاوة على ذلك من الفواكه المضادة للأكسدة، والتي تساعد في الحفاظ على صحة القلب وتحسين الشعور بالشبع.
4. التفاح
يحتوي التفاح أيضًا على نسبة من الزنك، ويحتوي التفاح الواحد الحجم المتوسط على 0.1 ملغ من الزنك. إن الأقشار مليئة أيضًا بالعناصر الغذائية، وكذلك الألياف والفيتامينات.
هذه هي بعض الفواكه الغنية بالزنك. ينصح بتناول مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات لضمان الحصول على العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم بصفة عامة.
تصميم الصفحة
كيفية الحصول على الزنك من الفواكه: النصائح العملية
الأفوكادو
تعد الأفوكادو من الفواكه الغنية بالزنك، حيث يحتوي نصف الأفوكادو على حوالي 0.6 ملغ من الزنك. إنّ الأفوكادو ليست فاكهة شائعة بنفس القدر الذي تنتشر فيه الفاكهة الأخرى، لكن يجب أن تكون موجودة في النظام الغذائي الخاص بك.
الموز
يحتوي الموز على معدل جيد من الزنك (0.2 ملغ في المتوسط لكل حبة صغيرة). إنّ الموز بشكل عام هو فاكهة غنية بالعناصر الغذائية، بما في ذلك البوتاسيوم والفيتامينات المختلفة.
الفراولة
تحتوي الفراولة على نسبة جيدة من الزنك، حيث يحتوي كوب من الفراولة الطازجة على حوالي 0.4 ملغ من الزنك. إنّ الفراولة هي علاوة على ذلك من الفواكه المضادة للأكسدة، والتي تساعد في الحفاظ على صحة القلب وتحسين الشعور بالشبع.
التفاح
يحتوي التفاح أيضًا على نسبة من الزنك، ويحتوي التفاح الواحد الحجم المتوسط على 0.1 ملغ من الزنك. إن الأقشار مليئة أيضًا بالعناصر الغذائية، وكذلك الألياف والفيتامينات.
أسئلة متكررة
ما هي الكمية الموصى بها من الزِنْك؟
تتوافق الجمعية الأمريكية للتغذية مع توصيات المعهد الوطني للأغذية والتغذية بأن الرجال يحتاجون يومياً إلى ما يقارب 11 ملغ من الزنك، في حين أن النساء تحتاج إلى 8 ملغ من الزنك في اليوم.
هل يمكن الحصول على الزنك من مصادر غير نباتية؟
بالتأكيد! يمكن الحصول على الزنك بسهولة من مصادر غير نباتية مثل اللحوم الحمراء والدواجن والأسماك والأجبان.
هل يمكن الحصول على الزنك بشكل زائد؟
نعم، يمكن للأشخاص تناول كمية زائدة من الزِنْك، وهذا يمكن أن يؤدي إلى ظهور حالات تسمم الزِنْك، وهناك الكثير من الأطعمة الأخرى التي يمكن أن تحتوي على الزنك. لذلك يجب الانتباه إلى كمية الزنك التي تتناولها يوميًا
