كيفية الاحتفاظ بنضارة ونكهة الفاصولياء الخضراء في الفريزر

كيفية الاحتفاظ بنضارة ونكهة الفاصولياء الخضراء في الفريزر

تعتبر الفاصولياء الخضراء من أشهر الخضروات الشتوية على مائدة العائلات، فالكثير يحبونها ويرغبون بأن يجدوها في تناول الطعام يوميًا، لذا نستعرض اليوم كيفية الاحتفاظ بنضارة ونكهة الفاصولياء الخضراء في الفريزر.

خطوات الاحتفاظ بنضارة ونكهة الفاصولياء الخضراء في الفريزر
1- قم بتنظيف الفاصولياء جيدًا بالماء البارد حتى تتخلص من أي شوائب.
2- اطرح الفاصولياء في ماء مغلي لمدة 3-5 دقائق.
3- ابلع الفاصولياء في ماء بارد حتى يتوقف عملية الطبخ بشكل فعال.
4- اسكب الماء عن الفاصولياء بمجرد الانتهاء من البلع.
5- ضع الفاصولياء في أكياس للتخزين، أشدها إلى قطع صغيرة أو أطرحها كشرائح عريضة.
6- زد عليها البروتين بالإضافة إلى الدهون الصحية لحفظ الطعم والمذاق جيدًا.

أسئلة متكررة
1- هل يجب أن أضع الفاصولياء في الثلاجة بعد شرائها قبل الطبخ؟
نعم، تأكد من احتفاظ الفاصولياء في الثلاجة قبل الطبخ لمدة 3-5 أيام فقط.

2- كم من الوقت يمكنني الاحتفاظ بالفاصولياء في الفريزر؟
يمكنك الاحتفاظ بالفاصولياء في الفريزر لمدة 8-12 شهرًا.

3- هل يجب أن أطهو الفاصولياء قبل وضعها في الفريزر؟
نعم، يجب غلي الفاصولياء لمدة 3-5 دقائق قبل وضعها في الفريزر.