كيفية إعداد مقلوبة الفريكة بالخطوات السهلة
مقلوبة الفريكة من الأطباق التقليدية التي يحبها الجميع. فهي تتكون من فريكة مع الدجاج والخضروات المشوية والمتبلة بالتوابل الشرقية. وبالطبع، يمكنك إعداد هذه الوجبة بنفسك في المنزل بسهولة. وفي هذه المقالة، سوف نستعرض الخطوات اللازمة لإعداد مقلوبة الفريكة في المنزل بالتفصيل.
المقادير:
– كوب من الفريكة المطحونة
– 2 حبة دجاج مسلوقة ومفرومة
– بصلة مقطعة
– فلفل أخضر مقطع
– طماطم مقطعة
– ملح وفلفل أسود
– بهارات شرقية
– زيت زيتون
– ماء.
الخطوات:
1. سخن زيت الزيتون في مقلاة على النار وأضف البصل المقطع وقلّبه حتى يذبل.
2. أضف الدجاج المفروم وقلّبه لبضع دقائق.
3. أضف الفلفل والطماطم المقطعة وقلّبها مع الدجاج حتى تذبل.
4. أضف الفريكة المطحونة والتوابل وقلبها جيدًا.
5. أضف الماء واتركها على النار لتغلي ثم اتركها تطهى على نار خفيفة حتى تنضج.
وبعد ذلك، قدم مقلوبة الفريكة الشهية على الطاولة وستجد أن عائلتك سوف تحبها.
أسئلة وأجوبة:
Q: هل يمكن استخدام الدجاج المشوي بدلاً من المفروم؟
A: نعم، يمكنك استخدام الدجاج المشوي بدلاً من المفروم. فقط اقطعيها إلى مكعبات صغيرة وأضفيها في الخطوة الثانية.
Q: كم ماء يجب استخدامه في هذه الوصفة؟
A: يجب استخدام حوالي 2 أكواب من الماء.
Q: هل يمكن إضافة البيض إلى مقلوبة الفريكة؟
A: نعم، يمكن إضافة البيض المخفوق إلى الوجبة في نهاية التحضير. فقط أضفيها وقلبيها جيدًا حتى تختلط بالفريكة والدجاج.
