عنوان المقال: كيفية إعداد كيك الطبقات خطوة بخطوة
تعتبر كيكات الطبقات من أكثر الحلويات شهرة وجمالاً، حيث تتميز بألوانها المختلفة وتنوع نكهاتها، وهي بالتأكيد من الحلويات الأكثر إعجاباً لدى الكثيرين. وفي هذا المقال سنتعرف على كيفية إعداد كيك الطبقات بطريقة سهلة وبخطوات بسيطة.
المقادير:
– 3 بيضات، متوسطة الحجم
– 1/2 كوب سكر
– 1/2 كوب زيت نباتي
– 1/2 كوب حليب
– 1 1/2 كوب طحين
– 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
– 1/4 ملعقة صغيرة ملح
– 1 ملعقة صغيرة فانيليا
– صبغ طعام بألوان مختلفة
الطريقة:
1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
2. في وعاء، اخلطي البيض والسكر جيداً حتى يصبح المزيج كريمي.
3. أضيفي الزيت وحليب، واستمري في الخفق لمدة دقيقتين.
4. أضيفي الطحين، البيكنج باودر والملح واتركي المزيج يخفق جيداً.
5. ضعي الفانيليا وصبغ الطعام بألوان مختلفة واخلطي جيداً.
6. ضعي الخليط في قالب الكيك ثم ادخليه الفرن لمدة 15 دقيقة.
7. بعد ذلك، ضعي الخليط الثاني وادخلي القالب في الفرن لمدة 15 دقيقة.
8. كرري الخطوات السابقة حتى الانتهاء من الطبقات.
9. بعد انتهائك من الطبقات، ضعي قطع الفواكه على وجهها إذا رغبت.
والآن، يمكنك تقديم كيك الطبقات لأصدقائك وعائلتك، والتمتع بالنكهات الرائعة.
FAQs
– هل يمكن استخدام مسحوق الكاكاو بدلاً من صبغ الطعام؟
نعم، يمكن استخدام مسحوق الكاكاو بدلاً من صبغ الطعام لإعطاء الكيك لوناً بنياً.
– هل يمكن استخدام الدقيق العادي بدلاً من الطحين؟
نعم، يمكن استخدام الدقيق العادي بدلاً من الطحين في إعداد كيك الطبقات.
– كم من الوقت يستغرق من إعداد كيك الطبقات؟
تستغرق إعداد كيك الطبقات ما بين 45 إلى 60 دقيقة، تقريباً، بما في ذلك الوقت اللازم لخبزها في الفرن.
