كيفية إعداد طبق دجاج حامض حلو بمكونات متوفرة
هل تبحث عن وصفة سهلة وسريعة لطبق دجاج مغذي ولذيذ؟ إليك وصفة الدجاج الحامض الحلو!
المكونات:
– 2 صدور دجاج
– 2 ملعقة كبيرة من صلصة صويا
– 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
– ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
– ملعقة كبيرة من الزيت
– 2 حبة فلفل رومي
– 1 حبة كراث
الطريقة:
1. قطعي الصدور إلى قطع صغيرة
2. اخفقي الصويا وعصير الليمون والفلفل الأسود في وعاء
3. سخني الزيت في مقلاة كبيرة
4. أضيفي الفلفل الرومي وقلبيه لدقيقة واحدة
5. أضيفي الدجاج المقطع وحركيه حتى يتغطى بالزيت
6. أضيفي الخليط السائل إلى المقلاة
7. قلبي المكونات معًا حتى يتم تغطية الدجاج بالصلصة
8. أضيفي الكراث وحركي المكونات حتى يتم تسخينها
وفي دقائق قليلة، ستحصل على طبق دجاج حار وحلو لذيذ ومشبع!
الأسئلة الشائعة:
1- هل يمكن استخدام الدجاج المجمد؟
نعم، يمكن استخدام الدجاج المجمد، ولكنه يجب فصله على نار خفيفة حتى يصبح طرياً قليلاً.
2- أي نوع من التوابل يمكن استخدامها في هذه الوصفة؟
يمكن استخدام أي نوع من التوابل الخاصة بالدجاج حسب الرغبة، مثل الكمون والكزبرة والزعتر.
3- هل يمكن الحصول على نكهة حامضية أكثر في الوصفة؟
يمكن زيادة كمية عصير الليمون أو استخدام الخل بدلاً من عصير الليمون للحصول على نكهة حامضية أكثر.
4- هل يمكن الاحتفاظ بباقي الطبق لتناوله لاحقًا؟
نعم، يمكن حفظ ما تبقى من الطبق في الثلاجة وإعادة تسخينه عند الحاجة، ولكن يجب التأكد من تسخين الدجاج بشكل صحيح حتى لا يصبح جافًا.
