كيفية إعداد شطة حمص الشام في المنزل بسهولة
إذا كنت من محبي الحمص الشامي وترغب في تحضير شطة حمص الشام في المنزل، فأنت في المكان المناسب! في هذا المقال سنشرح لك كيفية إعداد شطة حمص الشام بطريقة سهلة وسريعة.
المكونات:
– 1 كوب حمص شامي مطحون
– 2 فص ثوم مفروم
– 1/4 كوب زيت زيتون
– 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
– 1/2 ملعقة صغيرة ملح
– 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
– ملعقة صغيرة فلفل أسود
الطريقة:
1. قم بنقع الحمص المطحون في الماء الساخن لمدة ساعة على الأقل.
2. بعد ذلك، صفي الحمص واغسله جيداً.
3. في وعاء، اخلط الحمص والثوم والزيت الزيتون وعصير الليمون والملح والبابريكا والفلفل الأسود.
4. استخدم الخلاط الكهربائي لخلط جميع المكونات حتى تتشكل شطة ناعمة ومتجانسة.
5. قم بتذوق الشطة واضف المزيد من الملح أو عصير الليمون إذا لزم الأمر.
6. صب الشطة في وعاء واتركها لتبرد قليلاً قبل التقديم.
استمتع بشرائح الخبز المحمصة مع شطة حمص الشام اللذيذة!
أسئلة شائعة:
Q: كم تدوم شطة حمص الشام في الثلاجة؟
أ: يمكن حفظ الشطة في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى أسبوع.
Q: هل أستطيع إضافة المزيد من الثوم إلى الوصفة؟
أ: بالطبع، يمكنك زيادة كمية الثوم حسب الرغبة.
Q: هل يمكن استخدام حمص معلب بدلاً من الحمص المطحون؟
أ: يمكن استخدام حمص معلب بدلاً من الحمص المطحون، ولكن ستحتاج إلى طحن الحمص المعلب قليلاً لتجعل الشطة ناعمة.
تذوق النكهة الرائعة لشطة حمص الشام المحضرة في المنزل بنفسك!
