كيفية إعداد الملفوف المسلوق بالطريقة الصحيحة
يعتبر الملفوف المسلوق من الأطعمة اللذيذة والمغذية التي تتميز بسهولة إعدادها وتوافرها على مدار العام. ومن المهم الإلمام بطريقة إعداد هذا الطعام بالطريقة الصحيحة للحصول على أفضل نتيجة ممكنة.
مكونات الملفوف المسلوق:
– ملفوف
– ماء
– ملح
طريقة إعداد الملفوف المسلوق:
1. قم بغسل الملفوف جيداً وقطعه إلى أجزاء صغيرة.
2. قم بوضعه في قدر كبير واضف الماء حتى يغمر الملفوف بالكامل.
3. ضع على النار واتركه يغلي لمدة 10-15 دقيقة.
4. أضف الملح واترك الملفوف يغلى لمدة 5 دقائق إضافية.
5. اشطف الملفوف بالماء البارد وصفيه جيداً.
يمكن تقديم الملفوف المسلوق كجانب للعديد من الأطعمة مثل اللحوم والدجاج والأسماك ، كما يمكن استخدامه في صنع السلطات والشوربات.
أسئلة وأجوبة:
Q. هل يمكن استخدام الملفوف المسلوق للتخسيس؟
A. نعم ، الملفوف المسلوق يعتبر وجبة خفيفة ذات سعرات حرارية منخفضة ، ويمكن استخدامه كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية.
Q. ما هي الطريقة الصحيحة لتخزين الملفوف المسلوق بعد الإعداد؟
A. يجب تخزين الملفوف المسلوق في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة ويمكن استخدامه خلال 3-4 أيام.