كيفية إعداد البطاطس المهروسة بطرق سهلة وسريعة

كيفية إعداد البطاطس المهروسة بطرق سهلة وسريعة

تُعتبر البطاطس المهروسة طبقًا شهيًا ومحبوبًا لدى كثير من الأشخاص حول العالم، ويعود ذلك إلى مذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها. وفي هذا المقال، سنتحدث عن كيفية إعداد البطاطس المهروسة بطرق سهلة وسريعة.

1- طريقة إعداد البطاطس المهروسة بالحليب

تعتبر هذه الطريقة من أسهل الطرق وأكثرها شيوعًا لتحضير البطاطس المهروسة، وفيما يلي الخطوات التي يجب اتباعها لإعداد هذا الطبق:

المكونات:
– 4 بطاطس كبيرة
– كوب حليب
– ملعقة كبيرة زبدة
– ملح وفلفل حسب الرغبة

الخطوات:
1. يتم تقشير البطاطس وغسلها جيدًا بالماء البارد للتخلص من الأوساخ.
2. يتم قطع البطاطس إلى قطع متوسطة الحجم ويتم وضعها في قدر به الماء المغلي ويترك البطاطس لتنضج لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
3. بعد تنضج البطاطس، تفرغ في غربال ويقوم بعدها بطحنها بواسطة مطحنة البطاطس.
4. تتم إضافة الحليب والزبدة والملح والفلفل، وتخلط جميع المكونات بشكل جيد حتى تصبح ناعمة ولزجة.
5. يتم تذويب الزبدة بنسبة 50% في المايكرويف وبعد ذلك يتم إضافتها الى البطاطس.
6. يتم تقديمها ساخنة مع اللحوم أو المشاوي.

2- طريقة إعداد البطاطس المهروسة بالجبنة

تعد هذه الطريقة من الطرق السهلة والسريعة لتحضير البطاطس المهروسة، وفيما يلي الخطوات التي يجب اتباعها لإعداد هذا الطبق:

المكونات:
– 4 بطاطس كبيرة
– 1/4 كوب سوائل التحضير أو الحليب
– 6 ملاعق كبيرة من الجبن المبشور
– ملح وفلفل حسب الرغبة

الخطوات:
1. يتم تقشير البطاطس وتقطيعها إلى قطع متوسطة الحجم ثم يتم وضعها في قدر به الماء المغلي ويترك البطاطس لتنضج لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
2. بعد تنضج البطاطس، تفرغ في غربال ويقوم بعدها بطحنها بواسطة مطحنة البطاطس.
3. تتم إضافة السائل التحضير والجبن المبشور والملح والفلفل، وتخلط جميع المكونات جيدًا حتى تصبح ناعمة ولزجة.
4. يقضم الجبن في خلاط بإضافة السائل التحضير ويتم خلط الجبن جيدا مع السائل.
5. يتم تذويب الزبدة بنسبة 50% في المايكرويف وبعد ذلك يتم إضافتها الى البطاطس.
6. يتم تقديمها ساخنة على الوجبة.

3- طريقة إعداد البطاطس المهروسة بالثوم

يمكنك تحضير البطاطس المهروسة بنكهات مختلفة، وتعتبر نكهة الثوم من أشهر النكهات والأكثر استخدامًا في تحضير الوجبات، وفيما يلي الخطوات التي يجب اتباعها لإعداد البطاطس المهروسة بالثوم:

المكونات:
– 4 بطاطس كبيرة
– 4 فصوص ثوم مفروم
– كوب حليب
– 1/4 كوب زبدة
– ملح وفلفل حسب الرغبة

الخطوات:
1. يتم تقشير البطاطس وتقطيعها إلى قطع متوسطة الحجم ويتم وضعها في قدر به الماء المغلي ويترك البطاطس لتنضج لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
2. بعد تنضج البطاطس، تفرغ في غربال ويقوم بعدها بطحنها بواسطة مطحنة البطاطس.
3. تتم إضافة الحليب والثوم والزبدة والملح والفلفل، وتخلط جميع المكونات بشكل جيد حتى تصبح ناعمة ولزجة.
4. يتم تتخليل الثوم في خلاط ويتم إضافته الى البطاطس هذا بالإضافة إلى الفلفل الأسود والملح.
5. يتم تذويب الزبدة بنسبة 50% في المايكرويف وبعد ذلك يتم إضافتها الى البطاطس.
6. يتم تقديمها ساخنة على الوجبة بنكهة الثوم المميزة.

4- طريقة إعداد البطاطس المهروسة بالزبدة

إعداد البطاطس المهروسة بالزبدة يتطلب بعض الخُبرة والمهارة، لكن إذا تم اتباع الطريقة بشكل صحيح فإن النتيجة ستكون لذيذة، وفيما يلي الخطوات التي يجب اتباعها لإعداد البطاطس المهروسة بالزبدة:

المكونات:
– 4 بطاطس كبيرة
– كوب حليب
– كوب زبدة
– ملح وفلفل حسب الرغبة

الخطوات:
1. يتم تقشير البطاطس وتقطيعها إلى قطع متوسطة الحجم ويتم وضعها في قدر به الماء المغلي ويترك البطاطس لتنضج لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
2. بعد تنضج البطاطس، تفرغ في غربال ويقوم بعدها بطحنها بواسطة مطحنة البطاطس.
3. تتم إضافة الحليب والزبدة والملح والفلفل، وتخلط جميع المكونات بشكل جيد على نار هادئة حتى تصبح ناعمة ولزجة.
4. يتم تذويب الزبدة بنسبة 50% في المايكرويف وبعد ذلك يتم إضافتها الى البطاطس.
5. يتم تقديمها ساخنة على الوجبة مع اللحوم المشوية.

5- طريقة إعداد البطاطس المهروسة بالقشدة الحامضة

إعداد البطاطس المهروسة بالقشدة الحامضة يضيف نكهة وطعمًا رائعًا للطبق، وفيما يلي الخطوات التي يجب اتباعها لإعداد البطاطس المهروسة بالقشدة الحامضة:

المكونات:
– 4 بطاطس كبيرة
– 1/2 كوب قشدة حامضة
– كوب حليب
– 1/4 كوب زبدة
– ملح وفلفل حسب الرغبة

الخطوات:
1. يتم تقشير البطاطس وتقطيعها إلى قطع متوسطة الحجم ثم يتم وضعها في قدر به الماء المغلي ويترك البطاطس لتنضج لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
2. بعد تنضج البطاطس، تفرغ في غربال ويقوم بعدها بطحنها بواسطة مطحنة البطاطس.
3. تتم إضافة الحليب والزبدة والملح والفلفل والقشدة الحامضة، وتخلط جميع المكونات بشكل جيد حتى تصبح ناعمة ولزجة.
4. يتم تذويب الزبدة بنسبة 50% في المايكرويف وبعد ذلك يتم إضافتها الى البطاطس.
5. يتم تقديمها ساخنة على الوجبة بنكهة القشدة الحامضة المميزة.

أسئلة شائعة:

1- ما هي أفضل أنواع البطاطس لإعداد البطاطس المهروسة؟

يُفضل استخدام البطاطس التي تحتوي على نسبة مرتفعة من النشاء، حيث تكون هذه البطاطس أفضل من حيث القوام والطعم.

2- هل يمكن تحضير البطاطس المهروسة مُسبقًا وتخزينها في الثلاجة؟

نعم، يمكن تحضير البطاطس المهروسة مُسبقًا وتخزينها في الثلاجة، وذلك من خلال وضعها في حاوية في الثلاجة وتسخينها قبل تقديمها.

3- ما هي أفضل النكهات التي يمكن إضافتها إلى البطاطس المهروسة؟

تعتمد النكهات التي يجب إضافتها إلى البطاطس المهروسة على الذوق الشخصي، ولكن يمكن إضافة بصل مقطع، الثوم، الجبنة، أو الفلفل حسب الرغبة.