كوسا باللبن بدون لحم: وجبة خفيفة ومغذية
تعتبر الكوسا من الخضروات الصيفية الشهية والمفيدة للجسم، حيث تحتوي على العديد من الفوائد الصحية المهمة. يعشقها الكثير من الناس سواءً كمكون في الأطباق أو بشكل مستقل كمقبلات خفيفة.
ومن وصفات الكوسا الشهية والمحببة للجميع هي كوسا باللبن بدون لحم، فهي وجبة خفيفة مغذية وصحية تتميز بسهولة تحضيرها ومكونات بسيطة.
المكونات:
– 3 حبات كوسا متوسطة الحجم.
– 2 كوب لبن طبيعي.
– 2 ملعقة كبيرة زبادي طبيعي.
– 2 فص ثوم مفروم.
– ملح وفلفل.
الطريقة:
1- يتم غسل الكوسا وتقطيعها إلى شرائح دائرية.
2- توضع الكوسا في وعاء وتخفق اللبن والزبادي والثوم معاً ويضاف الملح والفلفل.
3- يصب الخليط على الكوسا ويترك في الثلاجة لمدة ساعتين، ثم يقدم.
فوائد الكوسا باللبن بدون لحم:
– مصدر غني للكالسيوم والبروتينات والعديد من الفيتامينات والمعادن.
– يساعد في تخفيف الوزن وتحسين الهضم والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
– ينشط الجهاز المناعي ويعزز صحة الجلد والشعر.
الأسئلة الشائعة (FAQs)
1- هل يمكن استخدام الزبادي العادي بدلاً من الطبيعي؟
نعم، يمكن استخدام الزبادي العادي بدلاً من الطبيعي في وصفة الكوسا باللبن بدون لحم.
2- هل يمكن استخدام الكوسا الصغيرة بدلاً من المتوسطة؟
نعم، يمكن استخدام الكوسا الصغيرة بدلاً من المتوسطة في وصفة الكوسا باللبن بدون لحم.
3- هل يمكن حفظ الكوسا باللبن بدون لحم في الثلاجة لفترة طويلة؟
يمكن حفظ الكوسا باللبن بدون لحم في الثلاجة لمدة يوم أو يومين للحفاظ على نكهتها وملمسها الصحيح.
