كل ما تريد معرفته عن طريقة عمل غزل البنات
يعتبر غزل البنات واحداً من أكثر الحلويات المحببة لدى الأطفال والكبار على حد سواء، ويمكن صنعها بسهولة في المنزل إذا تبعت الخطوات الصحيحة. لذلك سنقدم في هذا المقال كل ما تحتاج لمعرفته عن طريقة عمل غزل البنات.
مكونات غزل البنات:
– علبة حليب مكثف محلى
– ملعقتان صغيرتان من القشطة
– حبتان من الكراميل بالزبدة
– ملعقة صغيرة من الفانيليا
– كوب من السكر
– كوب من الماء
– لون غذائي (اختياري)
خطوات عمل غزل البنات:
1. في إناء عميق، يوضع الحليب المكثف والقشطة والفانيليا ويُخفق حتى تتداخل المكونات.
2. يُوضع السكر والماء في قدر، ويحرك المزيج جيدًا حتى تتحول السُكريات إلى شراب.
3. يتم إضافة كرات الكراميل بالزبدة للشراب ويُحرك المزيج حتى يذوب الكراميل.
4. لو أردتِ إضافة لون، يمكن إضافته إلى الشراب ويُحرك المزيج.
5. يضاف شراب السكر المذاب للعلبة الأولى (التي تحوي الحليب المكثف والقشطة والفانيليا)، ويتم خفق المزيج جيدًا.
6. يتم تحضير آلة غزل البنات وإدخال الخليط الذي تم خفقه.
7. يتم تمرير الغزل البنات على طول أزرار الجهاز ولفه في صندوق جميل.
أسئلة شائعة:
1. هل يمكن استخدام حليب بودرة بدلاً من الحليب المكثف المحلى؟
نعم، يمكن استخدام الحليب البودرة بدلاً من الحليب المكثف، ولكن يجب إضافة ملعقة من السكر للمكونات.
2. هل يمكن إضافة المزيد من لون الطعام لجعلها أكثر جمالًا؟
نعم، يمكن إضافة المزيد من لون الطعام حتى يتم الحصول على لون مرغوب.
3. كم تفيد الحصة الواحدة من غزل البنات؟
حصة واحدة تحتوي على حوالي 100 سعر حراري، ويجب تناولها بقدرة وعدم الإفراط في تناول السكر.
