كل ما تحتاجين معرفته عن طريقة عمل بان كيك للرجيم
كل ما تحتاجين معرفته عن طريقة عمل بان كيك للرجيم
مقدمة
إذا كنت تتبعين نظام غذائي للرجيم وتحبين البان كيك، فسنقدم لك طريقة عمل بان كيك صحي يتناسب مع احتياجاتك الغذائية. يتميز هذا النوع من البان كيك بكونه منخفض السعرات الحرارية والدهون، مما يجعله خيارًا مناسبًا لوجبة الفطور أو الغداء أو حتى العشاء.
مكونات البان كيك للرجيم
– نصف كوب من الدقيق الأبيض.
– نصف كوب من الدقيق الكامل.
– ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
– ملعقة صغيرة من السكر.
– نصف ملعقة صغيرة من الملح.
– بياض بيضة واحدة.
– نصف كوب من الحليب الخالي من الدسم.
– ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
طريقة عمل البان كيك للرجيم
1. في وعاء كبير، امزجي الدقيق الأبيض، الدقيق الكامل، مسحوق الخبز، السكر، والملح.
2. أضيفي بياض البيض وامزجي جيدًا حتى يتكوّن خليط متجانس.
3. أضيفي الحليب وزيت الزيتون واستمري في التحريك حتى يتكون العجين.
4. سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. قومي برش قليل من زيت الزيتون.
5. إذا احتوت المقلاة على سطح غير لاصق، صعّدي نصف كوب من العجين في المقلاة واتركيه ينضج لمدة 2-3 دقائق.
6. قومي بتقليب البان كيك ببطء باستخدام ملعقة، حتى يكتسب لونًا ذهبيًّا من الجهتين.
7. قومي بتكرار الخطوات السابقة حتى ينتهي العجين.
أسئلة متداولة
ما هي القيمة الغذائية لبان كيك الرجيم؟
يحتوي بان كيك الرجيم على نحو 150-200 سعرة حرارية فقط، وهو غني بالدهون الصحية والبروتينات والألياف.
هل يمكنني تغيير المكونات لبان كيك الرجيم؟
بالطبع! يمكنك استبدال الدقيق الأبيض بالدقيق الكامل الخالي من الجلوتين إذا كنت تتبعين نظامًا غذائيًا خاصًا، وكذلك استخدام الشوفان المطحون بدلاً من الدقيق.
هل يمكنني إضافة الفواكه إلى بان كيك الرجيم؟
بالتأكيد! يمكنك إضافة الفواكه المفضلة لديك مثل الأناناس المفروم أو التفاح المبشور لإضافة نكهة إضافية وتحسين الجودة الغذائية للوجبة.
هل يمكنني تناول البان كيك الرجيم كوجبة خفيفة؟
نعم، يمكنك تناول البان كيك الرجيم كوجبة خفيفة صحية ومشبعة، ولكن تأكدي من اختيار الحشوة الصحية مثل الفاكهة أو الزبادي الخالي من الدسم.
هل يمكنني حفظ بان كيك الرجيم لاستخدامه في وقت لاحق؟
نعم، يمكنك حفظ بان كيك الرجيم في الثلاجة لاستخدامه في وقت لاحق. ضعيه في أكياس للتجميد واحفظيه في الفريزر لمدة تصل إلى شهر.
استمتعي بتحضير بان كيك الرجيم واستمتعي بوجبة خفيفة لذيذة وصحية في نفس الوقت!
