كل ما تحتاجون معرفته عن صنع عجينة البورك بطريقة سهلة وسريعة
صنع عجينة البورك يمكن أن يكون مهمة صعبة، ولكن مع معلوماتنا السهلة والسريعة، يمكنك الآن تحضير لفائف بورك لذيذة في المنزل!
المكونات:
– كوب من الدقيق
– 1/4 كوب من زيت الزيتون
– ماء دافئ
– رشة ملح
الخطوات:
1. اخلطوا الدقيق والملح معاً في وعاء كبير.
2. أضيفوا زيت الزيتون الى الدقيق، واخلطوا بلطف حتى تتكون مزيجاً.
3. أضيفوا الماء دافئاً ببطء ، مع الاستمرار في الخلط بلطف حتى يشكل العجين.
4. اعجنوا العجين على سطح مرشوش بالدقيق حتى يصبح ناعمًا ومرنا.
5. ضعوا العجين في وعاء مدهون بالزيت وسدوا الغطاء.
6. اتركوا العجين لمدة 30 دقيقة لتخميره.
الآن أصبحت بإمكانكم استخدام هذه العجينة المتخمرة لصنع لفائف بورك لذيذة في المستقبل!
FAQs بالعربية
– كم من الوقت يستغرق عمل العجينة؟
يستغرق الأمر حوالي 45 دقيقة.
– هل يمكن تجميد العجينة؟
نعم، يمكن تجميد العجينة بتغطيتها بمادة زيت الزيتون ووضعها في الفريزر.
– هل يمكن استخدام زيت نباتي بدلاً من زيت الزيتون؟
نعم يمكن ذلك.
– كم عدد اللفائف التي يمكنك الحصول عليها من هذه العجينة؟
يمكنك الحصول على حوالي 8 لفائف بورك من هذه الكمية.
