عنوان المقال: كرات البطاطس بالجبنة والبقدونس..وصفة لذيذة وشهية للجميع
إذا كنت تبحث عن وصفة شهية وغير تقليدية لتحضرها خلال العزومات العائلية أو الأصدقاء، فإننا نحضر لك اليوم وصفة جديدة ورائعة وهي كرات البطاطس بالجبنة والبقدونس.
هذه الوصفة تعد من الوصفات السهلة التحضير، وتجمع بين النكهات الشهية والروائح الرائعة، إلى جانب كونها مثالية لجميع أفراد العائلة والأصدقاء، وتناسب جميع الأذواق بكل تأكيد.
المكونات:
– 4 بطاطا متوسطة
– جبنة مبشورة
– بقدونس مفروم
– توابل حسب الرغبة
– زيت زيتون للقلي
– بيضتان
الطريقة:
1- يتم غلي البطاطس في قدر حتى تصبح ناعمة.
2- نقوم بعدها بتقشير البطاطس من الخارج وتحويلها إلى وعاء، ثم ضغطها بالشوكة لتصبح أكثر نعومة.
3- نضيف البقدونس، الجبنة المبشورة والتوابل، ونخلط المكونات بشكل جيد حتى تتجانس جميع النكهات.
4- نقوم بتشكيل الكرات من الخليط بأي شكل نرغب به، ثم نقوم بغمس كل كرة في البيض المخفوق، ثم نقليها في زيت الزيتون حتى تصبح ذهبية اللون.
5- تقدم كرات البطاطس بالجبنة والبقدونس ساخنة، مع الصلصة المفضلة لديك.
FAQs:
1- هل يمكن تحضير هذه الوصفة قبل الوقت وحفظها مغطاة في الثلاجة؟
– نعم، يمكنك تحضير الكرات قبل الوقت وتخزينها في الثلاجة لحين الحاجة لتسريع العملية خلال العزومات القادمة.
2- ما هي الصلصات التي يمكن إعدادها وتقديمها مع الوصفة؟
– تناسب هذه الوصفة صلصات الطماطم والصلصات الحارة، ويمكن إضافة البصل المفروم والثوم للصلصة للحصول على نكهات مختلفة وشهية.
