كرات البطاطا الساخنة المحشوة بالجبنة: وصفة سهلة ولذيذة

المقدمة

إذا كنتم من عشاق البطاطا والجبنة، فإن ” كرات البطاطا الساخنة المحشوة بالجبنة ” ستكون الخيار المثالي لتشبعوا رغبتكم في النكهة اللذيذة والمقرمشة المميزة. تعد هذه الوصفة سهلة وسريعة التحضير، ويمكن الاستمتاع بها كوجبة خفيفة أو طبق جانبي في أي مناسبة.

المكونات

1 كيلوغرام من البطاطس المقشرة والمقطعة إلى مكعبات صغيرة

ملعقتان كبيرتان من زبدة البطاطس

1/2 كوب من الجبنة المبشورة (يمكن استخدام أي نوع من الجبنة حسب الرغبة)

1/4 كوب من البقسماط

2 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم الطازج

ملح وفلفل حسب الرغبة

زيت القلي للقلي

طريقة التحضير

قوموا بسلق البطاطس في ماء مغلي مملح حتى تصبح طرية جيدًا. ثم قوموا بتصفية الماء وترك البطاطس تبرد قليلاً.

في وعاء كبير، اهرسوا البطاطس حتى تصبح ناعمة، ثم أضيفوا الزبدة واستمروا في الهرس حتى تتجانس المكونات.

أضيفوا الجبنة المبشورة والبقسماط والبقدونس وقلبوا المزيج جيدًا حتى يتمازج وتصبح كرات البطاطا لديكم على استعداد.

قوموا بتشكيل البطاطس إلى كرات صغيرة متساوية الحجم.

سخنوا الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة، ثم قوموا بقلي كرات البطاطا حتى تصبح ذهبية اللون من الجميع جهاتها.

قوموا بتصفية كرات البطاطا على ورق نشاف واتركوها يتخلص من الزيت الزائد.

قدموا كرات البطاطا الساخنة المحشوة بالجبنة مع صلصة الثوم أو الصلصة المفضلة لديكم. تستطيعون مشاركتها مع العائلة والأصدقاء والاستمتاع بالمذاق الرائع.

أسئلة شائعة

هل يمكن استخدام أنواع أخرى من البطاطس؟: نعم، يمكنك استخدام أي نوع من البطاطس التي تفضلها في هذه الوصفة.
هل يمكن تحضير كرات البطاطا المحشوة بالجبنة مسبقًا؟: نعم، يمكنك تحضير كرات البطاطا قبل الوقت وتجميدها، ثم قليها عند الاستعمال المطلوب. يكفي تخزينها في كيس بلاستيكي محكم الإغلاق في الفريزر.
هل يمكن تحضير كرات البطاطا المحشوة بالجبنة بدون قلي؟: بالطبع، يمكنك تحضيرها في الفرن عوضًا عن القلي. قم بوضعها في صينية خبز مدهونة بالقليل من الزبدة واخبزها في درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تتحمر وتصبح مقرمشة.

استمتعوا بتناول وجبة خفيفة شهية ومغذية مع كرات البطاطا الساخنة المحشوة بالجبنة. استخدموا هذه الوصفة كإضافة مميزة لطبق المقبلات أو كطبق جانبي في العزائم والاحتفالات. بالهناء والشفاء!