فوائد قشر الموز
يُعتبر قشر الموز المادة الصلبة الخارجية الواقية عن فاكهة الموز، والتي كانت تُعتبر بالفترة السابقة غير مفيدة ومهملة، ولكن الأبحاث الحديثة كشفت عن فوائده العديدة والمذهلة في الحفاظ على صحة الجسم، كما أصبح اليوم يستخدم في مختلف الأغراض الغذائية والطبية.
مكونات قشر الموز
يتميز قشر الموز بأنه غني بالعناصر الغذائية والمركبات النباتية الضرورية لصحة الجسم، ومن أهمها:
– البوتاسيوم: يعد البوتاسيوم أحد المعادن الرئيسية التي تحتاجها الخلايا للعمل السليم، كما أنه يلعب دورًا هامًا في تنظيم ضغط الدم والجهاز العصبي.
– المغنيسيوم: يعتبر المغنيسيوم بمثابة العنصر التي وفره الجسم من الغذاء والماء، وهو يعمل على الحفاظ على صحة العظام والأسنان.
– فيتامين سي: فيتامين يعمل على تحسين الجهاز المناعي وتعزيز صحة الجلد والحفاظ على الأنسجة.
فوائد صحية لقشر الموز
العديد من الدراسات العلمية أثبتت فوائد قشر الموز الصحية الكثيرة، مثل:
– تحسين صحة الأمعاء: يحتوي قشر الموز على مركبات محتوية على الألياف الغذائية التي تعمل على تحسين وتنظيم عملية الهضم، والتبرعُ بالطاقة بالإضافة إلى تنظيم حركات الأمعاء.
– تحسين صحة القلب: يحتوي قشر الموز على العديد من العناصر الغذائية، مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم، التي تساعد في تقليل ضغط الدم وتحسين صحة القلب.
– تحسين صحة الجلد: يحتوي قشر الموز على كميات كبيرة من فيتامين سي، والتي تعمل على تجديد خلايا الجلد وتقليل الأضرار الناتجة عن التعرض للشمس.
طرق إستخدام قشر الموز
يُمكن إستخدام قشر الموز بعد غسله جيدًا وتجفيفه بأربعة طرق مختلفة وهم:
– تستخدم قشر الموز كمقوي للشعر، والتي يُشجع على شرب الموز الذي يعتبر غني بالبوتاسيوم.
– عصر / تحضير عصير الموز بالقشر بمجرد الغسل جيدًا وسحقه وشربه بصورة مباشرة.
– تستخدم قشر الموز في تحضير العصير المنعش، والتي تقلل من الجفاف في الجسم.
أسئلة وأجوبة
– هل يُمكن تناول قشر الموز بصورة مباشرة؟
يمكن تناول قشر الموز بصورة مباشرة، كل ما عليك فعله هو غسله وتجفيفه بشكل جيد.
– كيفية تفادي طعم القشر اللاذع الموجود داخل الموز؟
قم بتنظيف القشر جيدًا قبل الاستخدام الذي يُساعد في الحفاظ على الطعم والنكهة الأصلية للموز.
– هل يحتوي قشر الموز على أي أضرار لجسمنا؟
لا يوجد أي ضرر يمكن أن ينجم عن تناول قشر الموز، ولكن من الممكن أن يتلف القشر ويُفسد لذالك يجب غسله وتجفيفه بعناية.
