<قم بوضع العنوان هنا>
محتويات
<أضف هنا تجزئة الانطباع الأولية حول هذا الموضوع>
كيف تقوم بصنع صوص الشوكولاتة بطريقة سهلة وسريعة؟
لا يوجد أفضل من تقديم بعض الشوكولاتة الساخنة والكريمية لمعظمنا في أول ليلة شتوية باردة. وعندما يتعلق الأمر بصنع الشوكولاتة، فمن الأفضل صنع صوص الشوكولاتة المصفاة والكريمية الخاصة بك بدلاً من استخدام بعض المساحيق الذائبة الصنع وغير الطبيعية. ويأتي هذا المقال ببعض الخطوات المذهلة والسريعة التي تساعدك في صنع صوص الشوكولاتة بطريقة سهلة وسريعة.
المكونات:
- ¼ كوب محلول سكر
- 1/3 كوب من الحليب (اللوز أو جوز الهند أو الصويا أو الحليب المنزوع الدسم)
- 1/3 كوب من كريمة الخفق
- 100 جم من الشوكولاتة الداكنة ذات الجودة العالية
الخطوات:
- ضعي الحليب والكريمة في قدر ثقيل على نار متوسطة مع التحريك بين الحين والآخر.
- بمجرد أن ترى أنها قبيحة وبدأت بالغليان، ارفعها من على النار واتركيها جانبًا لمدة 5 دقائق.
- قم بتكسير الشوكولاتة الداكنة وأضفها إلى الخليط.
- ضعي القدر على نارخفيفة واتركيه حتى يذوب تمامًا، مع التحريك الدائم.
- احرصي على أن لا تؤدي درجة الحرارة إلى عدم انصهار الشوكولاتة تمامًا.
- بمجرد أن تلاحظي انها أصبحت سلسة ومتجانسة، خذيها من على النار و تمكني منها.
- ضعيها في وعاء متوسط الحجم وتركيه لتبرد حتى ينضج ويصبح لزجًا على التوالي.
- هذا كل شئ، يمكنك الآن استمتعي بوجبتك المميزة.
الأسئلة الشائعة:
هل يمكنني تفويت أي مكونات؟
لا يفضل تغيير أي من مكونات الوصفة، لأن ذلك يمكن أن يؤدي إلى تغيير نكهة الصوص.
كم مدة الأمان لمثل هذا الصوص؟
يمكن حفظ هذا الصوص في ثلاجة محكمة الإغلاق لمدة تتراوح بين 4 إلى 5 أيام.
ما هو أفضل الحلول لاستخراج صوص الشوكولاتة من على ملابسي؟
عليك استخدام الصابون والماء الدافئ وفرك المنطقة المتسخة بلطف.
